BREAKING NEWS

Friday, October 30, 2015

Món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

Tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam hiện nay có giảm nhiều so với những năm trước đây. Tuy nhiên vùng sâu, vùng xa, số trẻ suy dinh dưỡng vẫn còn cao hơn nhiều so với các thành phố, biểu hiện là trẻ thấp bé nhẹ cân, sức đề kháng yếu dễ mắc các bệnh nhiễm trùng càng làm trẻ suy dinh dưỡng nhiều hơn.(xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng

Các món ăn sau đây sẽ giúp các bé có được bữa ăn ngon, dinh dưỡng, tăng cân khỏe mạnh.

Canh sườn nấu đậu trắng khoai môn

NGUYÊN LIỆU :

– Sườn non 300g
– Đậu trắng 100g
– Khoai môn 500g
– Hành lá
– Nước mắm, đường, muối,dấu, tiêu …


CÁCH LÀM :

– Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn trụng qua nước sôi.
– Khoai môn gọt vỏ cắt miếng vuông vừa ăn
– Đậu trắng rửa sạch để ráo.
– Hành lặt rửa sạch cắt nhỏ.
– Bắc soong nước đủ dùng nấu sôi cho sườn, đậu trắng vào nấu nấu lửa nhỏ.và vớt bọt thường xuyên.
– Sườn, đậu vừa mềm để khoai vào, khoai mềm nêm lại vùa ăn, thêm hành nhắc xuống.

Gà viên sốt cà

NGUYÊN LIỆU :

– Thịt gà xay 300g
– Cà chua 200g
– Bột năng 2 muỗng cà phê
– Hành lá xắt nhỏ
– Nước mắm, đường, muối,dấu, tiêu …


CÁCH LÀM :

– Thịt gà xay trộn với chút nước mắm, dấu ăn, đường, bột năng, hành lá … quết thật nhuyễn cho thịt dai để thấm chừng 10 phút.
– Vo thịt gà thành những viên tròn vừa., chiên vàng đều
– Cà chưa rửa sạch , bỏ hạt băm nguyễn.
– Bắc chảo dầu cho cà chua vào xào với chút muối sau đó để gà viên vào đảo đều thêm chút nước nấu lửa nhỏ 10 phút, gà thấm nêm lại vừa ăn.
– Khi nước sốt sanh sánh thêm hành lá vào nhắc xuống.

THỰC ĐƠN TRONG TUẦN

Ngày Sáng
(6g30 – 7g30)
Phụ sáng
(9g00)
Trưa
(11g00 – 11g30)
Phụ xế
(14g00 – 14g30)
Chiều
(17g00 – 17g30)
Tối
(20g00 – 20g30)
Thứ hai Phở gà
Bánh flan
Sữa Cơm
Canh cua rau dền mồng tơi
Trứng chiên thịt cà chua
Sa bô chê
Uống sữa
Yaourt
Cơm
Canh bí đỏ thịt
Cá thu kho
Chuối cau
Sữa
Thứ ba Sandwich trứng ốp la   Nước cam Sữa Cơm
Canh cải dún thịt
Khoai tây xào cà chua thịt bò
Dưa hấu
Uống sữa
Bánh bò hấp
Cơm
Canh mướp bún tàu thịt băm
Thịt kho nấm rơm
Quýt
Sữa
Thứ tư Hoành thánh
Thanh long
Sữa Cơm
Canh khoai môn, đậu trắng sườn non
Giá xào gan heo
Xoài
Uống sữa
Đậu hũ nước đường
Cơm
Canh cải ngọt tép
Gà viên sốt cà
Vú sữa
Sữa
Thứ năm Bánh cuốn
Uống sữa
Yaourt Bò kho – bánh mì
Sinh tố bơ
Uống sữa
Trứng cút luôc
Cơm
Canh chua cá hú thơm cà ..
Cá chiên tươi
Dưa lê
Sữa
Thứ sáu Cháo lươn đậu xanh
Phô mai
Sữa Cơm
Canh bắp cải tép
Sườn xào chua ngọt
Đu đủ
Uống sữa
Bánh flan
Cơm
Canh bí đao thịt
Đậu hũ dồn thịt kho
Măng cụt
Sữa
Thứ bảy Xôi lạp xưởng
Nước ép ổi
Sữa Bánh canh cua
Chè đậu đen nước dừa
Uống sữa
Dưa gang
Cơm
Canh cải xanh cá thác lác
Mực xào thơm
Táo
Sữa
Chủ nhật Hoành thánh
Bánh đậu xanh
Sữa Bò xào củ hành – Khoai tây chiên
Yaourt trái cây
Uống sữa Cơm
Canh cải soong gan thịt
Tôm kho thịt ba rọi
Xoài
Sữa


Xem thêm các chủ đề:

“Tẩm bổ” cho trẻ cũng phải đúng cách

Không có niềm hạnh phúc nào bằng nhìn con yêu bụ bẫm, khôn lớn từng ngày. Cũng chính ở tâm lý luôn muốn con khỏe mạnh phát triển tốt nhất, không ít gia đình đã chẳng quản công sức, tiền bạc để tẩm bổ cho trẻ, ngay cả những thứ đắt tiền và quý hiếm như yến sào, nhung hươu, nhân sâm,.. cũng không tiếc cho con. Nhưng bổ đâu chưa thấy, nhiều bà mẹ phải phiền não vì con hoặc béo phì, hoặc rối loạn sức khỏe hoặc vẫn còi cọc như thường. Việc ưu tiên bổ sung dinh dưỡng cho trẻ là điều tốt, nhưng tẩm bổ cũng phải đúng cách, các mẹ hãy cùng tham khảo những nội dung sau nhé.

Không phải thực phẩm nào trẻ cũng có thể ăn

Nhiều bà mẹ có suy nghĩ món nào mình ăn được thì trẻ cũng ăn được, đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm, vì có rất nhiều thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm bổ dưỡng không thích hợp cho trẻ nhỏ hoặc không nên cho trẻ ăn quá nhiều. Ví dụ như nhân sâm, sữa ong chúa, đông trùng hạ thảo, sâm,… được các bác sĩ khuyến cáo không nên dùng cho trẻ dưới 13 tuổi. Những thực phẩm bổ dưỡng này dễ làm thay đổi các nội tiết tố bình thường trong cơ thể, làm cơ thể trẻ phát triển nhanh hơn bình thường dễ đẫn dến dậy thì sớm. Hay nhung hươu, cao ngựa tuy là những thực phẩm hết sức bổ dưỡng, giúp tăng cường cơ bắp, sảng khoái tinh thần, ăn ngủ tốt nhưng cũng không được dùng tùy tiện mà không theo sự chỉ dẫn của bác sĩ.

Không nên dùng sữa ong chúa cho trẻ dưới 13 tuổi

Chế biến món ăn đúng cách

Việc chế biến món ăn và cho trẻ ăn uống khoa học cũng là một nhân tố hết sức quan trọng trong việc tẩm bổ cho trẻ, giúp trẻ hấp thụ được dưỡng chất trong món ăn một cách tốt nhất.

Không ít bà mẹ cảm thấy phiền não khi kỳ cạch nấu nướng tỉ mỉ cho con cả buổi mỗi ngày nhưng con vẫn còi cọc, thậm chí suy dinh dưỡng. Khi đó, cần chú ý cách bồi bổ của mẹ cho con có đúng khoa học và hợp lý chưa. Chẳng hạn, ngày nào cũng ninh xương lấy nước nấu cháo cho con nhưng không cho bé ăn xác thực phẩm. Chính hiểu lầm “ngon” ở nước hầm đã làm hoài công người mẹ, vì dù ninh kỹ đến mấy thì dưỡng chất cũng không tan vào nước được như chất đạm (trong cá, tôm, thịt…) và chất xơ trong rau củ. Do đó, nên cho bé ăn cả phần cái và phần nước để bé nhận được đủ dinh dưỡng.

Chú ý về liều lượng và tần suất cho ăn

Đây cũng là một trong những vấn đề mà nhiều bà mẹ thường sai nhất. Thấy món nào con thích ăn là nấu cho ăn suốt, hay nghe nói món này bổ dưỡng là tẩm bổ “vô tội vạ” cho con mà không tìm hiểu về liều lượng và tần suất cho ăn thích hợp, là một trong những nguyên nhân làm bé trở nên biếng ăn hay trầm trọng hơn là còi cọc, rối loạn tiêu hóa.

Nhiều cha mẹ rỉ tai nhau cho con ăn yến sào tốt cho sức khỏe, kích thích ăn uống liền mua về cho con ăn liên tục trong thời gian dài. Trong thành phần của yến tỷ lệ đạm rất cao, trên 30%, có loại tỷ lệ này lên đến 40-50%, ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng khác. Với tỷ lệ đạm ở yến cao như vậy, khi trẻ ăn quá nhiều, thậm chí ăn thay cả các bữa ăn khác, sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hoá, thiếu chất do chế độ ăn không cân bằng.


Chỉ có thể dùng yến cho trẻ từ 1 tuổi trở đi và chỉ hạn chế dùng khoảng 70ml/ngày, xen kẽ với các bữa ăn có các nhóm thực phẩm khác

Với trẻ việc cung cấp dưỡng chất tốt nhất là một bữa ăn luôn đảm bảo 4 nhóm thực phẩm đạm, béo, bột, rau. Các chất này cần được cân đối hài hòa, tránh chỉ chú trọng tới chất béo, chất đạm mà bỏ qua những chất khác. Nếu ăn quá nhiều chất này mà thiếu chất kia thì bé cũng không thể tiêu hóa và hấp thu tốt được.

Chúc các mẹ luôn là những “chuyên gia dinh dưỡng” cho sự phát triển toàn diện của con yêu!

Xem thêm các chủ đề:

Cho trẻ ăn bổ sung như thế nào?

Trẻ từ 6 tháng tuổi cần ăn bổ sung vì sữa mẹ không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng. Việc cho ăn thêm nếu quá sớm sẽ có hại cho đường tiêu hóa của trẻ, còn nếu quá muộn sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng trẻ em(xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng)

Các loại thức ăn cần cho trẻ ở thời kỳ ăn bổ sung

Thức ăn cơ bản là loại giàu tinh bột (gồm ngũ cốc và các loại củ, thường được chế biến dưới dạng bột, cháo, súp), thức ăn giàu đạm nguồn động vật như thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua (được trộn vào bột cháo cho trẻ ăn).


Các loại đậu đỗ và hạt có dầu: đậu tương, đậu xanh, đậu đen, đậu trắng, đậu đũa, lạc, vừng, hạt hướng dương khi phối hợp với ngũ cốc sẽ trở thành những món giàu đạm thực vật.

 Rau lá màu xanh thẫm và rau quả củ màu vàng, đỏ: rau muống, rau ngót, rau cải, rau dền, bí đỏ, cà chua, cà rốt, đu đủ, xoài… cung cấp sắt, vitamin A, vitamin C và chất xơ chống táo bón.

Dầu, mỡ (dầu đậu nành, dầu lạc, dầu ngô, dầu cọ và mỡ các loại động vật) là nguồn bổ sung năng lượng cho bữa ăn của trẻ và làm cho thức ăn mềm dễ nuốt, tăng hấp thu vitamin.

Vì sao nên cho trẻ ăn bổ sung bắt đầu sau 6 tháng tuổi?

Phải đến lứa tuổi này, trẻ mới có biểu hiện thích thú trong ăn uống, thích cho các vật vào trong miệng. Răng bắt đầu mọc, trẻ biết sử dụng lưỡi để di chuyển thức ăn trong miệng và cử động hàm để nhai. Lúc này, bộ máy tiêu hóa của trẻ phát triển hoàn thiện hơn, có khả năng tiêu hóa thức ăn nhất là tinh bột.


Việc ăn bổ sung quá sớm sẽ không có lợi cho cả mẹ và con vì hệ tiêu hóa của trẻ dưới 6 tháng chưa đủ men tiêu hóa tinh bột, trong khi giá trị dinh dưỡng của sữa mẹ gấp nhiều lần thức ăn bổ sung và luợng sữa mẹ hoàn toàn đủ cho nhu cầu rất cao của trẻ.

Ăn dặm sớm cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, nhất là tiêu chảy vì thức ăn bổ sung không có những yếu tố kháng khuẩn và không sạch như sữa mẹ. Các tác hại khác là giảm tần suất bú của trẻ gây giảm tiết sữa; mẹ sớm có thai trở lại, tăng nguy cơ đẻ con thấp cân.

Ngược lại, nếu ăn bổ sung quá muộn thì trẻ thường bị thiếu chất, chậm lớn, tăng nguy cơ mắc bệnh.

            Theo nutifood.com.vn

Bé biếng ăn phải làm sao?

Phụ huynh cần tạo cho bé cảm giác vui vẻ thưởng thức món ăn, cho bé ăn theo nhu cầu, hãy để bé đói mới cho ăn, không cho bé ăn gì trước bữa ăn chính 2 giờ.

– Con tôi năm nay 3 tuổi, cao 100cm và nặng 15,5kg. Cháu rất lười ăn và ăn rất ít. Bữa ăn nào cũng kéo dài cả tiếng đồng hồ. Tôi thấy cháu chắc thuộc dạng suy dinh dưỡng thấp còi, tôi phải làm gì, có nên đổi sữa biếng ăn cho cháu không? (NGUYỄN MỸ TH.)

Chào bạn! Bé yêu nhà mình hiện đang có cân nặng và chiều cao rất tốt theo lứa tuổi, điều này chứng tỏ chế độ ăn hiện tại đã đủ nhu cầu của bé, bạn không nên quá lo lắng. Nếu trong giai đoạn này bé vẫn năng động, hoạt bát, chơi, ngủ bình thường, có thể bé biếng ăn do tâm lý, do bé đang có sự thay đổi như đi mẫu giáo, đang tập làm quen môi trường mới… thường sẽ trở lại bình thường sau vài tuần. Hoặc có thể do bạn quá lo sợ bé ăn ít sẽ bị bệnh, bị suy dinh dưỡng nên cố ép bé ăn làm bé sợ bữa ăn. Nếu không điều chỉnh kịp thời, từ biếng ăn tâm lý có thể chuyển sang bệnh biếng ăn thật sự.

Trường hợp bé nhà mình, nhu cầu dinh dưỡng bé cần khoảng 1.200kcal/ngày. Nếu bạn lo sợ bé suy dinh dưỡng, có thể bạn mong muốn bé ăn nhiều hơn theo suy nghĩ của bố mẹ, sợ bé ăn chưa đủ, mặc dù đã quá nhu cầu của bé nên bạn sẽ thấy bé ăn ít, biếng ăn.

Lứa tuổi này bé rất hiếu động, tò mò, thích khám phá, nếu bạn cứ cho mãi món ăn quen thuộc, không cho bé tự xúc ăn, thậm chí dùng tay bốc món ăn vì sợ bẩn, sợ đổ thức ăn, cũng khiến bé chán bữa ăn… Bạn nên thay đổi cách chế biến món ăn, đảm bảo không quá cứng hoặc quá mềm so với lứa tuổi, trình bày món ăn bắt mắt. Đồng thời hãy tạo cho bé cảm giác vui vẻ thưởng thức món ăn, cho bé ăn theo nhu cầu, hãy để bé đói mới cho ăn, không cho bé ăn gì trước bữa ăn chính 2 giờ. Mạnh dạn ngưng bữa ăn sau 30 phút, cho dù bé ăn chưa hết suất. Nên cho ăn đúng giờ, ăn cùng gia đình, ăn cùng trẻ khác, cho bé tự xúc thức ăn, tập trung vào bữa ăn, không lấy ti vi, máy iPad dụ dỗ bé ăn, cũng không sốt ruột, cáu gắt làm bé sợ hãi.

Về sữa, trong giai đoạn bé ăn ít bạn có thể dùng sữa dành cho trẻ biếng ăn có năng lượng cao, nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp bổ sung năng lượng và tạo sự ngon miệng cho bé trong một thời gian, kết hợp thay đổi cách cho ăn như trên. Khi bé ăn uống ngon miệng, bạn có thể dùng sữa thông thường theo độ tuổi. Bạn nên theo dõi cân nặng của bé, nếu bé tăng từ 100-200g/tháng là bình thường, bạn có thể yên tâm vì bé đã ăn đủ nhu cầu rồi nhé. Chúc bé ăn ngoan, chóng lớn. Thân ái chào bạn!


– Con trai tôi 16 tháng, biếng ăn nhiều tháng nay, bé hay bị viêm đường hô hấp, cân nặng giảm còn 9kg, cao 81cm. Tôi thay đổi cách chế biến món ăn, không cho ăn bữa ăn phụ và uống sữa trước bữa ăn chính… nhưng vẫn không cải thiện. Bác sĩ có thể cho thuốc giúp cháu ăn ngon không? (PHAN NGỌC T.)

Chào bạn! Hiện tại trên thị trường không có thuốc trị biếng ăn, chỉ có thuốc trị bệnh khác có tác dụng phụ kích thích bé ăn, không nên sử dụng. Bạn cũng không nên tự ý ra ngoài mua thuốc gia truyền, thuốc đông y, men tiêu hóa, thuốc bổ trị biếng ăn như quảng cáo. Trường hợp bé nhà mình hay bị viêm đường hô hấp là một nguyên nhân gây biếng ăn, việc phải dùng kháng sinh nhiều có thể ảnh hưởng hệ tiêu hóa cũng gây biếng ăn. Do đó nếu bé ho, sốt, tiêu chảy, tiêu phân sống, bụng chướng, ói, nên đưa bé đi khám để được điều trị triệt để. Với cân nặng hiện tại, bé đang có nguy cơ suy dinh dưỡng, có thể bé biếng ăn lâu ngày nên không cung cấp đủ năng lượng, vitamin, protein để tạo enzym tiêu hóa thức ăn, vì vậy dù bạn đã thay đổi cách chế biến, chia khoảng cách các bữa ăn hợp lý nhưng bé vẫn không muốn ăn. Tốt nhất bạn nên đưa bé đến bác sĩ chuyên khoa để khám tìm nguyên nhân, xem bé có biểu hiện thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm, thiếu canxi, thiếu vitamin… hay không, trên cơ sở đó bác sĩ sẽ cho bé bổ sung đúng nhóm chất bé đang thiếu. Kết hợp chế độ ăn như bạn đã biết, đồng thời nên cho bé uống sữa dành cho trẻ biếng ăn, giàu năng luợng, dễ tiêu hóa, giúp cung cấp đủ năng lượng, vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp bé ngon miệng hơn, giúp cải thiện nhanh tình trạng biếng ăn của bé. Chúc bé ăn ngon miệng, mau phục hồi sức khỏe!

Grow PLUS+ – Lựa chọn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

GrowPLUS+ của NutiFood, dinh dưỡng đặc trị cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, đã được kiểm nghiệm lâm sàng bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đảm bảo hiệu quả cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi. 2 – 3 ly GrowPLUS+ mỗi ngày cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho trẻ.

Công thức Weight Pro+ giàu dinh dưỡng, đầy đủ hàm lượng đạm, béo cần thiết giúp trẻ tăng cântăng chiều cao.

Sự hiện diện MCT – chất béo chuyển hóa nhanh giúp trẻ dễ tiêu hóa, hấp thu nhanh chóng vào cơ thể giúp trẻ nhanh phục hồi dinh dưỡng.

Sản phẩm được bổ sung Lysin, Kẽm, Fos/Inulin, Vitamin nhóm B kích thích sự ngon miệng, giúp trẻ thèm ăn.

Tăng cường bảo vệ cơ thể với Selen, Vitamin A-C-E, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và phòng chống bệnh tật.

Ngoài ra sữa GrowPLUS+ còn giúp phát triển trí não thông qua việc bổ sung DHA, AA, Taurin, Cholin trẻ sẽ thông minh, lanh lợi hơn. GrowPLUS+ đỏ đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và GrowPLUS+ xanh giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.

Sản phẩm có dạng bột và dạng pha sẵn tiện lợi, hương vị thơm ngon dễ uống, qua nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia hơn 93% các bà mẹ, người nuôi trẻ đều tin dùng sản phẩm này. Đặc biệt hiện nay sản phẩm còn thơm ngon hơn với vị chuối thơm lừng, vị yến mạch đậm đà, vị bắp ngọt dịu, vị dưa lưới thanh mát cho bé tha hồ lựa chọn.

GrowPLUS+ của NutiFood, lựa chọn thích hợp nhất cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.


Tại sao con chậm tăng cân?

Về sinh lý, quá trình trao đổi chất của trẻ em mạnh hơn người lớn, bé ra nhiều mồ hôi để điều hòa nhiệt độ cơ thể và tuyến mồ hôi hoạt động mạnh về đêm.

Hỏi: Bé trai nhà tôi 28 tháng, nặng 12kg, cao 92 cm. Cháu thông minh, lanh lợi, ăn uống được nhiều loại thức ăn, nhưng không tăng cân. Không biết cháu có bệnh gì không? Bác sĩ có thể cho biết nguyên nhân làm bé chậm tăng cân?

Trả lời: Chào bạn! Bé nhà mình có cân nặng thấp hơn chuẩn, nhưng vẫn nằm trong giới hạn bình thường, chiều cao của bé phát triển tốt, bạn không nên quá lo lắng. Một số nguyên nhân làm bé chậm tăng cân bạn cần lưu ý:

Chưa cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi của cháu: Bạn nên duy trì thói quen cho bé ăn đa dạng các loại thức ăn, kiểm tra số lượng, chất lượng, đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm và tỷ lệ cân đối 4 nhóm dưỡng chất.

Cụ thể bé từ 2-5 tuổi nhu cầu khuyến nghị:

– Nhóm bột đường như gạo 120-160g/ngày (1 chén cơm vừa khoảng 60g gạo), có thể thay thế phở, bánh mì, nui, khoai…
– Nhóm chất đạm như thịt nạc khoảng 120-140g/ngày, có thể thay thế cá, trứng, tôm, cua… nếu là cá tôm 140-160g, 1 trứng thay thế 40g thịt, 1 tuần ăn 2-3 trứng.
– Nhóm chất béo như dầu ăn hoặc mỡ 40 ml/ngày.
– Nhóm giàu vitamin và khoáng chất: Rau củ quả khoảng 150-200g/ngày.
– Và sữa từ 500ml/ngày trở lên. Bạn nên chọn các loại sữa có năng lượng cao dành cho trẻ khỏe mạnh để cung cấp đủ nhu cầu năng lượng giúp cho cháu phát triển thể chất tốt. Bình thường sau 2 tuổi bé tăng 200g/tháng, cao 0,5-0,8cm.

Cách chế biến, kết hợp món ăn không đúng: Làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm như uống sữa cùng lúc uống nước cam, uống nước ngọt có gas, ăn quá nhiều chất đạm mà thiếu rau quả, ăn quá mặn làm giảm hấp thu canxi, hoặc vitamin B1, vitamin C trong rau xanh dễ bị mất nếu ngâm nước quá lâu, nấu nhừ, không đậy nắp khi nấu.

Thời gian các bữa ăn không hợp lý: Do ban ngày bố mẹ bận đi làm, tối về cho con ăn bù, trong khi đó buổi sáng và trưa là thời gian tiêu hóa, hấp thu thức ăn tốt nhất. Nếu bé ăn no, uống sữa gần giờ đi ngủ, uống sữa đêm làm bé ngủ không ngon giấc ảnh hưởng tiết hormon tăng trưởng làm bé chậm lớn.
Chế độ sinh hoạt có nhiều xáo trộn, ăn uống không điều độ, thức khuya, ngủ sau 22 giờ, ngủ không đủ giấc, ngủ ít hơn 8 tiếng/ngày: Đều ảnh hưởng đến bài tiết dịch tiêu hóa, yếu tố thần kinh, yếu tố nội tiết… làm bé chậm tăng cân.

Một số bệnh lý không được phát hiện như thiếu vi chất, nhiễm giun sán, táo bón, nhiễm trùng tai mũi họng, đều ảnh hưởng sức khỏe của bé.

Bạn nên tìm nguyên nhân, có giải pháp khắc phục sớm để cháu khỏe mạnh, tăng cân và phát triển chiều cao đúng theo lứa tuổi, ngăn ngừa tình trạng suy dinh dưỡng.


Hỏi: Con trai tôi 4 tuổi nặng 15kg, cao 100cm. Cháu ăn uống bình thường, rất tinh nghịch, chạy nhảy suốt ngày, ra mồ hôi rất nhiều, đêm cũng ra mồ hôi trộm, thỉnh thoảng đau nhức 2 bắp chân. Có phải do cháu vận động nhiều quá nên nhu cầu dinh dưỡng của cháu ăn vào không đủ hay do bé bị thiếu canxi nên chậm lớn thưa bác sĩ?

Trả lời: Đối với những bé hiếu động như bé nhà mình thì năng lượng bạn cung cấp cho cháu phải nhiều hơn nhu cầu các bé bình thường! Bé nhà mình theo biểu đồ tăng trưởng vẫn trong giới hạn bình thường, nhưng cân nặng thua chuẩn trung bình 1kg, bé không tăng cân chứng tỏ chế độ ăn chưa cung cấp đủ nhu cầu năng lượng cho cháu.

– Về sinh lý, quá trình trao đổi chất của trẻ em mạnh hơn người lớn, bé ra nhiều mồ hôi để điều hòa nhiệt độ cơ thể và tuyến mồ hôi hoạt động mạnh về đêm. Bé ra mồ hôi đêm có thể do sinh lý, hoặc do bé lo lắng, căng thẳng trước khi ngủ, hoặc do đắp chăn dày, nhiệt độ phòng nóng. Hoặc đổ mồ hôi trộm bệnh lý do thiếu canxi và vitamin D, bé sẽ còi xương, chậm lớn, hay bị chuột rút, biếng ăn, dễ mắc bệnh đường hô hấp, cũng có bé ra mồ hôi trộm khi mắc bệnh mãn tính khác. Tốt nhất bạn nên cho cháu kiểm tra sức khỏe để loại trừ những bệnh này.

– Bạn nên cho cháu ăn nhiều hơn hiện tại một chút, chú ý khẩu phần đủ và cân đối dưỡng chất, tăng số lượng sữa trên 600ml mỗi ngày, chọn sữa giàu dinh dưỡng giúp tăng cân. Để biết năng lượng bạn cung cấp có đủ cho cháu không bạn nên cân đo cháu mỗi tháng, theo dõi trên biểu đồ tăng trưởng tham khảo tại http://www.nutifood.com.vn/vi/nhat-ky-suc-khoe/bmi-tre-em.html để điều chỉnh chế độ ăn hợp lý.

Khi cơ thể ra nhiều mồ hôi dẫn đến thiếu nước, vitamin và khoáng chất. Nên bạn phải thường xuyên cho cháu uống nước ngay cả khi cháu không khát. Những lúc cháu ra quá nhiều mồ hôi nên cho cháu uống nước oresol, nước chanh đường muối, nước dừa… Cố gắng sắp xếp thời gian để cháu vừa có hoạt động thể chất, vừa có những hoạt động trí tuệ để cháu phát triển toàn diện.

BS CK1 Hoàng Hồ Thống Nhất – Chuyên gia Dinh dưỡng NutiFood

GrowPLUS+ – Dinh dưỡng đặc trị cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

Với sự tiến bộ của khoa học công nghệ, sự phát triển của xã hội, ngày càng có nhiều sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho từng đối tượng được ra đời, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của cộng đồng.

Không nằm ngoài mục tiêu vì một thế hệ người Việt trong tương lai cao lớn, khỏe mạnh, thông minh vượt trội, NutiFood đã nghiên cứu và phát triển thành công sản phẩm dinh dưỡng đặc trị cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi GrowPLUS+.(xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng)

GrowPLUS+ đã được kiểm nghiệm lâm sàng bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đảm bảo hiệu quả cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, 2-3 lyGrowPLUS+ mỗi ngày cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho trẻ, công thức Weight Pro+ giàu dinh dưỡng, đầy đủ hàm lượng đạm, béo cần thiết giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao; với MCT – chất béo chuyển hóa nhanh giúp trẻ dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ; đồng thời kích thích sự ngon miệng nhờ được bổ sung lysin, kẽm, fos/inulin, vitamin nhóm B giúp trẻ thèm ăn; tăng cường bảo vệ cơ thể với selen, vitamin A-C-E, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và phòng chống bệnh tật; ngoài ra GrowPLUS+ còn giúp phát triển trí não thông qua việc bổ sung DHA, AA, omega-3, omega-6, taurin, cholin trẻ sẽ thông minh, lanh lợi hơn.

GrowPLUS+ đỏ đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và GrowPLUS+ xanh giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.


Sản phẩm GrowPLUS+ Suy Dinh Dưỡng có dạng bột và dạng pha sẵn tiện lợi, hương vị thơm ngon dễ uống, qua nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hơn 93% các bà mẹ, người nuôi trẻ đều tin dùng sản phẩm này. Đặc biệt, hiện nay sản phẩm còn có thêm vị chuối thơm lừng, vị yến mạch đậm đà cho trẻ tha hồ lựa chọn.

Hãy theo dõi chiều cao và cân nặng trẻ hàng tháng để biết sự phát triển của con mình và hãy chọn lựa những sản phẩm dinh dưỡng phù hợp với cơ địa, thể trạng của các cháu để phát huy tối đa tiềm năng tố chất của mỗi trẻ, vì một thế hệ trẻ em tương lai của nước nhà không thua kém bạn bè trong khu vực và trên thế giới.

Grow PLUS+ – Sự lựa chọn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

Bé nhà bạn đang thấp bé nhẹ cân, ngoài việc tìm nguyên nhân để chữa trị, việc tăng cường dưỡng chất cho bé có thể nói là then chốt, hãy bổ sung những sản phẩm dinh dưỡng cân đối, năng lượng cao vào khẩu phần của bé, giúp bé nhanh chóng thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng bắt kịp đà tăng trưởng. (xem thêm biểu hiện của trẻ suy dinh dưỡng)

GrowPLUS+ suy dinh dưỡng với công thức Weight Pro+ giàu dinh dưỡng, đầy đủ hàm lượng đạm, béo cần thiết cho trẻ thiếu cân gầy còm; với MCT – chất béo chuyển hóa nhanh giúp trẻ dễ tiêu hóa, dễ hấp thu; đồng thời việc được bổ sung Lysin, Kẽm, Fos/Inulin, Vitamin nhóm B kích thích sự ngon miệng, giúp trẻ thèm ăn; với Selen, Vitamin A-C-E, tăng cường bảo vệ cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và phòng chống bệnh tật; ngoài ra GrowPLUS+ còn giúp phát triển trí não thông qua việc bổ sung DHA, AA, Omega 3, Omega 6, Taurin, Cholin trẻ sẽ thông minh, lanh lợi hơn.


GrowPLUS+ của NutiFood đã được Kiểm nghiệm lâm sàng bỡi Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đạt hiệu quả tốt cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, qua nghiên cứu cho thấy trẻ sử dụng GrowPLUS+ có cân nặng, chiều cao tăng lên rõ rệt, tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng đã được cải thiện, tăng cường hệ miễn dịch, giảm tỷ lệ trẻ mắc cũng như tần suất mắc các bệnh nhiễm trùng hô hấp cấp, tiêu chảy, táo bón; các chỉ số đánh giá phát triển vận động của trẻ đều tăng sau khi được sử dụng GrowPLUS+. Đặc biệt GrowPLUS+ được người tiêu dùng đánh giá là thơm ngon, dễ uống.

Để trẻ bắt kịp đà tăng trưởng

Hiện nay, việc chăm sóc trẻ toàn diện là sự quan tâm của gia đình và xã hội. Đặc biệt những trẻ em suy dinh dưỡng hoặc có nguy cơ suy dinh dưỡng cần phải được can thiệp về dinh dưỡng kịp thời, đúng mực để giúp trẻ nhanh chóng thoát khỏi tình trạng này và bắt kịp đà tăng trưởng.

Grow PLUS+ của NutiFood đã được Kiểm nghiệm lâm sàng bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đảm bảo hiệu quả cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi. 2 – 3 ly Grow PLUS+ mỗi ngày cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho trẻ, công thức Weight Pro+ giàu dinh dưỡng, đầy đủ hàm lượng đạm, béo cần thiết giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao; với MCT – chất béo chuyển hóa nhanh giúp trẻ dễ tiêu hóa, dễ hấp thu; đồng thời kích thích sự ngon miệng nhờ được bổ sung Lysin, Kẽm, Fos/Inulin, Vitamin nhóm B giúp trẻ thèm ăn; tăng cường bảo vệ cơ thể với Selen, Vitamin A-C-E, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và phòng chống bệnh tật; ngoài ra Growplus còn giúp phát triển trí não thông qua việc bổ sung DHA, AA, Omega 3, Omega 6, Taurin, Cholin trẻ sẽ thông minh, lanh lợi hơn.

GrowPLUS+ đỏ đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và GrowPLUS+ xanh giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.


Đặc biệt với hương vị thơm ngon dễ uống, qua nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia hơn 93% các bà mẹ, người nuôi trẻ đều tin dùng sản phẩm này.

Hãy theo dõi chiều cao và cân nặng trẻ hàng tháng để biết sự phát triển của con mình và hãy chọn lựa những sản phẩm dinh dưỡng phù hợp với cơ địa, thể trạng của các cháu để phát huy tối đa tiềm năng tố chất của mỗi trẻ, vì một thế hệ trẻ em tương lai của nước nhà không thua kém bạn bè trong khu vực và trên thế giới.

Hỏi đáp dinh dưỡng giúp bé tăng cân

Sản phẩm Grow PLUS+ được đảm bảo bởi Hệ thống Quản Lý Chất Lượng ABS-QE Hoa Kỳ, hoàn toàn không chứa bất kỳ chất kích thích tăng trưởng gây hại nào.

Bé nhẹ cân phải làm sao?

Hỏi: Con gái em được 29 tháng, cháu nhẹ cân chỉ được 11,5kg. Sáng cháu ăn 1 bát cháo, 9h uống 100ml sữa, 11h ăn cháo, 14h30 uống sữa, 18h ăn cháo, 21h uống 180ml sữa. Em cũng thay đổi món và cho bé ăn đủ như thịt bò, lợn, cá, cua, ngao… nhưng bé vẫn nhẹ cân. Bác sĩ cho em lời tư vấn để tăng cân cho bé ạ. Em xin cảm ơn!

Đáp: Chào bạn! Cháu hiện tại có cân nặng hơi thấp so với chuẩn, nhưng chưa suy dinh dưỡng bạn nhé. Bạn cho ăn số bữa như vậy là tốt rồi, các bữa ăn của bé ngoài cháo và các món thịt, cá được bạn thay đổi như vậy là rất tốt, bạn cần chú ý mỗi chén cháo của bé cần có 30 – 50g thịt, cá… như bạn chọn (chỉ tính phần ăn được) và 30g rau củ bằm mịn và 1 muổng canh dầu ăn nữa nhé, bên cạnh cần cho cháu ăn thêm 2 – 3 lần trái cây tươi trong ngày, có thể cho bé ăn thêm sữa chua, phô mai… Về sữa thì cháu uống như vậy hơi ít so với tuổi, bạn cần cho cháu uống mỗi lần khoảng 150 – 200ml, mỗi ngày ít nhất 500ml mới đủ nhé. Bé cần tăng cân nhanh một chút, vì vậy bạn cần tăng lượng thức ăn và sữa mỗi ngày so với hiện tại để bé tăng cân tốt hơn.


Lo lắng vì bé không lên cân.

Hỏi: Con trai em 12 tháng 20 ngày, nặng 10,5kg, cao 75cm. Em cho bé ăn 3 bữa trong ngày bé ăn rất tốt, uống sữa cũng nhiều nhưng mấy tháng liền bé không lên cân. Vậy em cần làm gì giúp bé lên cân nhanh ạ. Chân thành cảm ơn bác sĩ.

Đáp: Chào bạn! Hiện tại bé đang có chiều cao cân nặng rất tốt so với chuẩn, bé ăn tốt, uống sữa nhiều là một thuận lợi. Bạn nên chú ý 3 bữa ăn của bé mỗi bữa đủ 4 nhóm thực phẩm gồm cháo, thịt (cá, trứng, tôm, cua, lươn,…), rau củ và 1 muổng canh dầu ăn nhé, trong ngày cho bé ăn thêm 2 – 3 lần trái cây tươi, xen kẽ cho bé ăn thêm sữa chua, phô mai… để bé nhận đủ dinh dưỡng. Mỗi ngày bé cần uống 600 – 800ml sữa công thức theo độ tuổi nếu bé không còn bú mẹ. Bên cạnh đó, cần cho bé tắm nắng mỗi ngày và ngủ đủ giấc, ngủ sớm trước 10 giờ đêm, ngủ hơn 10 tiếng đồng hồ mỗi ngày giúp bé khỏe mạnh và tăng chiều cao tốt. Tuổi này bé không còn tăng cân nhanh như lúc nhỏ nữa, vì vậy bạn theo dõi cân nặng hàng tháng nếu bé tăng từ 100 – 300g là tốt nhất. Nếu bé không tăng cân trong 3 tháng liền bạn lo lắng là đúng, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn, chú ý dầu ăn và các chất dinh dưỡng như hướng dẫn, hy vọng bé sẽ tăng cân tốt.

Thân ái chào bạn!

  Sữa Grow Plus+ Dinh dưỡng đặc trị giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh, lựa chọn cho trẻ từ 1 tuổi trở lên bị thiếu cân còi cọc. Sản phẩm được đảm bảo bởi Hệ thống Quản Lý Chất Lượng ABS-QE Hoa Kỳ, hoàn toàn không chứa bất kỳ chất kích thích tăng trưởng gây hại nào. Đặc biệt, với công thức Weight Pro, gồm 3 tổ hợp chất thiết yếu hỗ trợ tối đa giúp trẻ nhanh chóng thoát khỏi tình trạng thiếu cân, gầy còm:
– Giàu dinh dưỡng: giàu năng lượng, chất đạm, chất béo cần thiết hỗ trợ quá trình phát triển cấu trúc và chức năng của cơ thể, rất cần thiết cho thể trạng thiếu cân, gầy còm của trẻ.
– Bảo vệ cơ thể: Các dưỡng chất hỗ trợ quá trình phát triển như Selen, Vitamin A, E, C tăng cường bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.
– Kích thích ngon miệng: Lysin, kẽm, FOS/Inulin, Vitamin nhóm B hỗ trợ quá trình chuyển hóa, giúp trẻ hấp thu tốt chất dinh dưỡng đồng thời kích thích sự thèm ăn.
Đặc biệt sản phẩm có cả dạng bột và dạng pha sẵn tiện lợi với chất lượng hoàn toàn như nhau, bạn có thể an tâm cho bé mang theo đến trường, đi chơi, đi du lịch…

Xem thêm các chủ đề:
 
Copyright © 2014 Kiến Thức Phổ Thông. Designed by OddThemes