BREAKING NEWS
Showing posts with label Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em. Show all posts
Showing posts with label Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em. Show all posts

Monday, July 11, 2016

TÌNH TRẠNG CHẬM TĂNG CÂN Ở TRẺ TỪ 6-12 TUỔI

Những bé lớn hơn trong độ tuổi từ 6-12 tuổi vẫn đang trong giai đoạn phát triển, nên rất cần nhiều năng lượng để giúp cơ thể cao lớn. Nếu bé của bạn đang gặp tình trạng thiếu cân hoặc bé chậm tăng cân, có thể là do bé chưa hấp thụ đủ lượng calo cần thiết thông qua ăn uống.
Nguyên nhân trẻ nhẹ cân có thể đến từ chế độ ăn uống
Nếu con bạn đang gặp tình trạng thiếu cân hoặc không phát triển đúng chuẩn bình thường, trẻ chậm tăng cân, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước vì có rất nhiều lý do dẫn đến tình trạng thiếu cân ở trẻ. Chuyên gia sẽ giúp kiểm tra cân nặng của con bạn và cho bạn biết nên cho con bạn ăn gì. Nếu có vấn đề với chế độ dinh dưỡng của con bạn, các chuyên gia sẽ giúp điều chỉnh và đưa ra lời khuyên dinh dưỡng phù hợp giúp con bạn tăng cân và có một cơ thể khoẻ mạnh hơn.
Một chuyên gia dinh dưỡng đến từ bệnh viện nhi đã đưa ra hướng dẫn về chế độ dinh dưỡng cơ bản dành cho trẻ cùng với những lời khuyên nên làm thế nào nếu con bạn thiếu cân như sau:
  1. Cung cấp cho trẻ một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân bằng
Chuyên gia khuyên rằng "Tất cả các trẻ em cần được cung cấp năng lượng và dinh dưỡng từ một chế độ ăn uống đa dạng, đủ chất"
Nếu con bạn đang thiếu cân, chứng tỏ bé đang có một chế độ ăn uống không đủ nhu cầu, thiếu calo hoặc chế độ ăn của bé không lành mạnh. Ví dụ bé đang sử dụng thường xuyên nguồn thực phẩm: kẹo, bánh, sô cô la, thức ăn và thức uống nhiều đường và chất béo… Là những thực phẩm giàu calo nhưng không giúp con bạn tăng cân, vì trẻ sẽ thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu, trẻ no ngang và ăn được ít thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết khác. Để tăng cân tốt cho bé cần có  một chế độ ăn uống cân bằng.
Cần có chế độ ăn uống cân bằng cho bé
Đối với trẻ em dưới 5 tuổi, chế độ dinh dưỡng sẽ có nét đặc trưng sau: chất béo sẽ chiếm tỷ trọng lớn. Khi bé của bạn đã được 5 tuổi, bạn có thể cho bé ăn chế độ ăn uống đủ chất như một người trưởng thành. Điều đó có nghĩa là bạn có thể cho bé ăn ba bữa chính một ngày và khoảng hai bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Vậy một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh thì cần có những tiêu chuẩn và nguyên tắc như thế nào?
  • Ăn ít nhất 5 phần các loại rau củ quả và trái cây đa dạng mỗi ngày (mỗi phần khoảng 80g)
  • Bữa ăn chính nên có cơm, bánh mì, phở, nui hoặc các loại thực phẩm có chứa tinh bột khác. Có thể dùng ngũ cốc nguyên hạt.
  • Bổ sung thêm các loại đậu, cá, trứng và thịt cùng một số thực phẩm giàu protein khác. Nên ăn cá 2 lần/ tuần, loại cá tốt nhất là cá hồi và cá thu.
  • Chọn loại dầu không bão hoà và chỉ nên ăn dầu ít.
  • Uống sữa hoặc các chế phẩm khác từ sữa ( như sữa đậu nành và sữa chua). Nên chọn loại ít đường và ít béo. (Xem thêm sữa nào giúp bé tăng cân )
  • Uống nhiều nước nên uống từ 6-8 ly nước/ ngày
Nếu đang cho bé ăn uống những thực phẩm và đồ uống có nhiều chất béo, muối, đường nên hạn chế ngay và chỉ nên sử dụng càng ít càng tốt.
Cố gắng ăn đa dạng các nhóm thực phẩm các nhau. Vì mỗi nhóm có vai trò quan trọng khác nhau, việc ăn đủ các nhóm mới cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
  1. Nên cho trẻ ăn ở nhà
Đây là thời điểm tốt để ngồi xuống và suy nghĩ về cách ăn uống của gia đình bạn! Bạn đã dành thời gian để ăn uống đàng hoàng chưa? Hay chỉ sử dụng thức ăn nhanh. Nếu bạn đang làm điều này, đây có thể là một phần của lý do con bạn không hấp thụ đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Dành thời gian để gia đình cùng nhau ăn bữa sáng và bữa tối. Hãy biến giờ ăn trở thành khoảng thời gian thú vị nhất trong ngày.
Gia đình nên có bữa sáng và bữa tối cùng với nhau
Để giúp con tăng cân mẹ nên tăng khẩu phần ăn của bé vào mỗi bữa ăn cho đến khi bé đạt được một cân nặng phù hợp, đặc biệt là nên tăng khầu phẩn đối với các loại thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, gạo, mì, phở, nui. Hàng tháng bạn có thể kiểm tra sự thay đổi cân nặng của bé để biết hiệu quả.
  1. Chăm lo bữa trưa của trẻ
Suốt một tuần con bạn đã ăn trưa ở trường. Thường thì sẽ không thể theo dõi chính xác chế độ dinh dưỡng của con bạn ở trường nhưng bạn có thể giúp con bạn lựa chọn những thực phẩm lành mạnh bằng cách:
  • Hướng dẫn cho con biết tầm quan trọng của việc có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
  • Chuẩn bị bữa ăn trưa đem đến trường cho bé, hoặc những món ăn vặt lành mạnh thay vì chỉ cho con bạn tiền và để bé tự mua đồ ăn.
  • Tìm hiểu chính sách dinh dưỡng lành mạnh trong những bữa ăn của trường
Bữa trưa cho bé
Hiện nay, bữa trưa được cung cấp ở các trường học đã có những tiêu chuẩn đặc biệt và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Tuy nhiên, sẽ tốt hơn nếu bạn làm bữa trưa cho bé mang đi, chắc chắn bữa ăn trưa của bạn sẽ đầy đủ dinh dưỡng hơn nhiều. Bữa ăn trưa lành mạnh nên bao gồm các nhóm thực phẩm như: thực phẩm giàu tinh bột, chất đạm từ thịt, cá trứng hoặc đậu, sữa hoặc chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, trái cây và rau quả.
Dưới đây là một số ý tưởng hay để giúp bạn chuẩn bị bữa ăn cho bé:
  • Sandwich kẹp thịt, cá ngừ cùng với trứng hoặc phô mai sẽ cung cấp đầy đủ tinh bột và chất đạm.
  • Cơm hoặc mì, nui cũng là một lựa chọn hay để thay thế bánh mì
  • Cho bé thêm một hộp sữa ít đường hoặc trái cây sữa chua hay một miếng phô mai sẽ cung cấp thêm canxi cho bé - một chất quan trọng cho việc phát triển xương.
  • Thái rau nhỏ để bé dễ ăn hơn. Chuẩn bị thêm một ít trái cây sấy khô khỏang 30g cho bé.
  • Đừng quên cho bé mang theo nước uống. Nước, sữa hoặc nước trái cây nguyên chất là tốt nhất.
  1. Chuẩn bị các bữa ăn nhẹ lành mạnh
Nếu con bạn không hấp thụ đủ lượng calo, bạn có thể cung cấp thêm cho bé bằng cách chuẩn bị các bữa ăn nhẹ lành mạnh. Vào những ngày đi học có thể chuẩn bị cho con bạn những món ăn nhẹ để bé có thể ăn vào những giờ nghỉ ngơi.
Những món ăn nhẹ tuyệt vời cho bé gồm:
  • Miếng bánh mì nhỏ có phết phô mai hoặc trứng
  • Phô mai, bánh quy hoặc dùng bánh mì nâu phết phô mai
  • Sữa chua
  • Các loại quả đầy năng lượng khác như chuối và bơ
  1. Tạo cơ hội cho bé luôn năng động mỗi ngày
Hoạt động thể chất góp phần đốt cháy calo trong cơ thể bé đã tiêu thụ và giúp phát triển mạnh mẽ xương, săn chắc cơ bắp cho bé. Bên cạnh đó nó còn giúp bé tìm hiểu bản thân và thế giới quan xung quanh đầy thú vị.
Do vậy trẻ em trên 5 tuổi cần có ít nhất 60 phút hoạt động thể chất cường độ vừa phải mỗi ngày. Hoặc có thể thay đổi thời gian ít hơn tuỳ theo thể trạng của bé. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ về sức khoẻ của bé, và bác sĩ sẽ cho lời khuyên về những hoạt động thể chất nào là phù hợp cho bé.
  1. Kiểm tra tiến trình phát triển của bé
Nếu bạn áp dụng những lời khuyên hữu ích trên, bạn sẽ thấy cân nặng của con bạn sẽ được cải thiện và tăng trưởng như thế nào.
Nên ghi lại sự tăng trưởng của bé để có thể đưa cho bác sĩ kiểm tra. Bác sĩ sẽ giúp bạn tìm hiểu việc tăng cân đó có an toàn và lành mạnh hay không. Mỗi khi con bạn đạt một mốc tăng cân nào đó, nên lưu ý để đảm bảo bé sẽ không rơi vào tình trạng thừa cân.

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG GIÚP TRẺ TĂNG CÂN

Trong khi một số trường hợp trẻ em đang phải vật lộn để tránh tăng cân, thì một tỷ lệ không nhỏ trẻ chậm tăng cân đang cố gắng để tăng cân. Khi nói đến việc tăng cân cho trẻ, điều quan trọng là tuân theo các nguyên tắc ăn uống lành mạnh chung được khuyến cáo cho tất cả trẻ em. Tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để hiểu về nhu cầu của trẻ trước khi thay đổi chế độ ăn uống. Việc sử dụng thức ăn nhanh và đồ ngọt trong bữa ăn của trẻ có thể sẽ làm tăng lượng calo, nhưng sẽ không cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Trẻ em, năng lượng và tăng cân
Trẻ cần một lượng vừa đủ lượng calo cho sự tăng trưởng và phát triển hợp lý, với khoảng nhu cầu từ 1.200 calo đến 2.600 calo một ngày, tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và hoạt động. Nếu trẻ nhẹ cân hoặc bé chậm tăng cân, việc bổ sung thêm các thực phẩm chứa nhiều calo vào trong bữa ăn hằng ngày là cần thiết để thúc đẩy trẻ tăng cân. Giám sát cân nặng và lượng hấp thụ của trẻ và thực hiện điều chỉnh bằng cách thêm hoặc trừ đi 100 calo mỗi lần khi cần thiết. Cha mẹ có thể nóng lòng muốn trẻ tăng cân nhanh chóng, nhưng với tốc độ chậm và ổn định có thể thúc đẩy việc tăng cân khỏe mạnh hơn.
Cân bằng dinh dưỡng ở trẻ em
Mặc dù cha mẹ tập trung tối đa vào lượng calo và tăng cân, trẻ vẫn cần phải ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển một cách hợp lý, nhằm hỗ trợ cho việc tăng cân một cách khỏe mạnh. Điều đó có nghĩa là cha mẹ phải cung cấp một thực đơn với sự phối hợp của các loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm, chẳng hạn như trái cây, rau, ngũ cốc, protein, sữa (xem thêm sữa nào giúp bé tăng cân) và chất béo lành mạnh như dầu mỡ, các loại hạt…
Mẹ nhớ cung cấp một thực đơn với sự phối hợp của các loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm
Những thực phẩm tốt cho việc tăng cân của trẻ
Tất cả các nhóm thực phẩm bao gồm một số loại thực phẩm có hàm lượng calo cao có thể làm tăng lượng calo ở trẻ nhằm thúc đầy quá trình tăng cân. Gạo, bún, phở, nui là những sự lựa chọn tốt cho trẻ. Trái cây như chuối là loại trái cây có hàm lượng calo cao và có thể được sử dụng như là một bữa ăn nhẹ. Vào bữa trưa và bữa tối  những thực phẩm như đậu Hà Lan, ngô và khoai tây đều rất tốt cho việc tăng cân của trẻ. Trứng vào bữa sáng hoặc thêm đậu vào súp của trẻ cho thêm calo và protein. Sử dụng các thực phẩm từ sữa, sữa chua và phô mai để giúp trẻ có được nhiều calo hơn. Các loại hạt, đậu và dầu là những thực phẩm dồi dào calo.
Sữa chua có thể bổ sung thêm calo cho bé
Một vài chế độ ăn uống
Một bữa ăn nhỏ với các bánh ngũ cốc nguyên hạt với thức uống pha chế từ việt quất và một ly sữa nguyên chất sẽ cung cấp cho trẻ một bữa ăn sáng với hàm lượng calo cao. Với bơ đậu phộng và bánh sandwich chuối ăn kèm với sữa chua, nho và cà rốt cho bữa trưa cho trẻ rất nhiều dinh dưỡng và nhiều calo. Phô mai ăn kèm với khoai tây chiên và bắp là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của trẻ.
Một số mẹo về tăng cân
Nếu trẻ không thèm ăn khi đến bữa, hãy xem lại lượng nước giải khát mà trẻ đã uống. Một số trẻ có thể lấp đầy dạ dày bằng sữa hoặc nước trái cây, chúng làm giảm sự thèm ăn của trẻ ở các bữa ăn. Vì vậy, không nên cho trẻ dùng các thức uống ngay trước bữa ăn.
Dùng thêm sữa, ngũ cốc nóng, sữa chua, bánh, khoai tây nghiền hoặc súp để tăng lượng calo ở trẻ vào các bữa phụ…

Friday, June 10, 2016

11 NGUYÊN NHÂN TẠI SAO TRẺ CHẬM TĂNG CÂN

Khi trẻ chậm tăng cân và trở nên gầy ốm, cha mẹ cần tìm hiểu thêm những thông tin về nguyên nhân và giải pháp cho tình trạng của trẻ, cũng giống như đối với các trẻ bị béo phì. Các chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn đưa ra các cảnh báo về những tác động không tốt lâu dài trong việc sử dụng chế độ ăn kiêng làm hại tới sức khỏe của trẻ. Vậy cách nào giúp trẻ phát triển tăng cân khỏe mạnh, mẹ cùng theo dõi trong bài viết dưới đây nhé.
  1. Nếu trẻ gầy ốm giống như bạn hoặc là vợ hay chồng bạn, rất có thể đây là một trong số những nguyên nhân.
  2. Con của bạn rất năng động và đốt cháy 1 lượng lớn calo hàng ngày. Nên cho trẻ hoạt động nhưng tăng cường dinh dưỡng để trẻ có mức cân nặng phù hợp ở lứa tuổi của mình.
Nên cho trẻ hoạt động phù hợp
  1. Bé “không thích ngồi yên 1 chỗ”: Nếu con của bạn là đứa trẻ không thích ngồi yên 1 chỗ, cơ thể nó sẽ luôn hoạt động mọi lúc và giải phóng năng lượng. Thậm chí chúng có thể đốt cháy calo ngay cả khi xem tivi.
  2. Bé không thèm ăn: Các vấn đề về trầm cảm, mệt hoặc bị stress có thể làm giảm sự thèm ăn ở trẻ.
Có nhiều lí do khiến trẻ không muốn ăn dù chúng đói.
Cha mẹ nên có những buổi nói chuyện với các bác sĩ để tìm ra lý do chính xác
Hãy lắng nghe trẻ hoặc gặp các chuyên gia tìm cách giúp bé ăn ngon miệng hơn
  1. Trẻ là 1 người kén ăn: Việc phân biệt giữa kén ăn và lười ăn rất khó khăn, vì vậy bạn nên gặp các chuyên gia dinh dưỡng để có lời khuyên tốt nhất.
  2. Trẻ nhạy cảm với các thành phần có trong thực phẩm, hay bị dị ứng cũng ảnh hưởng tới việc ăn uống của bé.
  3. Những lý do khác về mặt y học như dạ dày của trẻ không tốt dẫn đến trẻ không thể hấp thu các chất dinh dưỡng có trong thức ăn 1 cách đầy đủ.
  4. Chế độ ăn uống không phù hợp: Nếu trẻ ăn quá nhiều thực phẩm chế biến thì vị giác của chúng có thể bị thay đổi. Trẻ có thể trở nên thèm ngọt hay thích ăn những thức ăn mặn. Vì vậy khi ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, những thực phẩm tốt cho việc duy trì cân nặng của trẻ thì trẻ không cảm thấy thích thú và không ngon miệng.
  5. Ăn quá nhiều chất xơ làm trẻ cảm thấy khó chịu và đầy bụng.
  6. Trẻ bị thiếu vitamin và khoáng chất: Lượng kẽm thấp có thể làm giảm khả năng cảm nhận mùi và vị ở trẻ, làm mất vị ngon của thức ăn gây nên cảm giác chán ăn. Ngoài ra lượng sắt hoặc vitamin B12 thấp sẽ làm ảnh hưởng tới việc sản xuất các tế bào hồng cầu, loại tế bào giúp vận chuyển các tế bào oxy đến các bộ phận trong cơ thể. (tìm hiểu sữa nào giúp bé tăng cân)
Bố mẹ sử dụng 1 chế độ ăn kiêng lâu dài và hạn chế sử dụng bơ hoặc dầu trong món ăn, sử dụng sữa gầy khiến trẻ về sau không thể hấp thu vitamin A hoặc D do thiếu chất béo trong chế độ ăn uống
Các chủ đề khác:

6 BƯỚC GIÚP TRẺ TĂNG CÂN

Có một số trẻ vốn dĩ là gầy hơn so với các bé cùng trang lứa khác. Vấn đề cân nặng của con luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của cha mẹ. Hầu hết các bậc cha mẹ, và cả bác sĩ đều lo sợ chuyện trẻ bị thiếu cân hoặc trẻ chậm tăng cân vì có thể ảnh hưởng đến sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Các bác sĩ thường sẽ yêu cầu cha mẹ phải nỗ lực hết mình để giúp đưa cân nặng của trẻ về mức bình thường.
Vậy làm thế nào để giúp bé bốn tuổi có thể tăng cân? Dưới đây là 6 bước quan trọng giúp cải thiện cân nặng của bé. Các mẹ hãy cùng theo dõi nhé!
Cung cấp đầy đủ cho trẻ các dưỡng chất gồm ngũ cốc, protein và chất béo lành mạnh trong bữa ăn hằng ngày.
Cung cấp dinh dưỡng từ các nhóm chất cần thiết cho trẻ 
Nên bổ sung nhiều chất béo cho trẻ
Mẹ cũng có thể thêm dầu vào bữa ăn của bé để góp phần tăng lượng chất béo hằng ngày cho bé. Dầu cá, dầu ô liu và dầu hạt lanh là một trong những loại dầu an toàn. Đây là một trong những chất béo tốt nhất dành cho cơ thể bé. Ngoài ra, lượng chất béo được cung cấp còn có sẵn trong sữa hoặc thịt cá.(tìm hiểu thêm sữa nào giúp trẻ tăng cân)
Cung cấp đầy đủ chất béo cần thiết cho bé
Bổ sung calo cho bé từ các thức uống dinh dưỡng với nhiều hương vị như sô cô la và vani
Cho bé ăn thêm nhiều bữa phụ giữa các bữa chính
Nên lựa chọn cho bé bữa phụ gồm những món ăn giàu chất béo từ các loại hạt.
Nên dùng sữa nguyên kem cho bé thay vì dùng sữa ít chất béo
Mặc dù sữa ít béo thường được khuyến khích dùng cho bé từ 2 tuổi trở lên, tuy nhiên nếu trẻ bị thiếu cân thì nên dùng sữa nguyên kem sẽ tốt hơn, giúp bé được cung cấp nhiều chất béo hơn.
Nên cho bé uống sữa nguyên kem thay vì sữa ít béo
Cho bé tham gia các bữa ăn cùng với bố mẹ
Ăn chung với gia đình góp phần giúp bé học hỏi, và bắt chước những thói quen ăn uống lành mạnh từ bố mẹ. Điều này đặc biệt hữu ích cho những trẻ em kén ăn, sẽ giúp bé thấy rằng bố mẹ và anh chị em đều thích ăn nhiều loại thực phẩm, giúp bé ăn đa dạng hơn.
Các chủ đề khác:Suy dinh dưỡng trẻ em

4 BƯỚC GIÚP TRẺ TĂNG CÂN HIỆU QUẢ

Trẻ em có thể bị nhẹ cân, hoặc thiếu cân vì nhiều lý do khác nhau. Di truyền, thói quen ăn uống và chế độ dinh dưỡng… là những nguyên nhân thường gặp khiến trẻ chậm tăng cân. Vì là lứa tuổi phát triển nên trẻ em cần được cung cấp một chế độ ăn uống lành mạnh và đòi hỏi bổ sung đủ các nhóm chất dinh dưỡng trong thực đơn hàng ngày.
Vậy làm thế nào để giúp bé tăng cân? Các mẹ hãy tìm hiểu 4 bước dưới đây để giúp con tăng cân hiệu quả mẹ nhé!

1/ Tìm ra nguyên nhân chính ảnh hưởng cân nặng của trẻ
Trước khi thực hiện bất kì thay đổi nào trong chế độ ăn uống của con mình, các mẹ nên xác định lại nguyên nhân khiến bé chậm tăng cân. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ, vì có thể không phải do chế độ ăn uống ảnh hưởng đến cân nặng của trẻ mà là do một nguyên nhân khác. Bé của bạn có thể gặp các vấn đề như: dị ứng thức ăn, rối loạn tiêu hoá, bệnh celiac, và chứng khó hấp thụ thực phẩm. Các vấn đề này hoàn toàn có thể là nguyên nhân khiến trẻ thiếu cân. Do vậy, mẹ nên tìm hiểu nguồn gốc của vấn đề, để có phương pháp giúp bé cải thiện hiệu quả. Nên điều trị dứt điểm các tình trạng mà bé có thể mắc phải trước khi điều chỉnh chế độ ăn uống của bé!

2/ Cung cấp thực phẩm nhiều Calories cho trẻ
Nếu nguyên nhân thiếu cân của bé là do chế độ dinh dưỡng, bạn có thể thay đổi điều đó bằng cách cung cấp cho bé các loại thực phẩm giàu Calories từ nhiều nhóm thực phẩm khác nhau. Nhóm rau củ và tinh bột có bơ, khoai tây là lựa chọn tốt cho bé. Các loại thực phẩm có chứa gốc carbohydrate phức hợp như mì ống, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, gạo nâu cũng rất tốt để giúp bé tăng cân. Bên cạnh đó, bé cũng cần bổ sung chất đạm từ thịt bò, thịt heo để góp phần cung cấp đủ nhóm chất cho cơ thể. Đảm bảo được thực đơn mỗi ngày của trẻ cần đủ 4 nhóm chất sau: đạm, chất béo, tinh bột và rau củ.
Thực phẩm dinh dưỡng cho bé

3/ Cho thêm thực phẩm chứa chất béo vào chế độ ăn uống của bé
Để tăng lượng calo hấp thụ của con, mẹ có thể thêm vào khẩu phần ăn của bé những thực phẩm có chất béo. Các thực phẩm được khuyến khích sử dụng như: bơ, phô mai, trứng, sữa, dầu hoặc mỡ.
Thực phẩm có chất béo tốt cho bé

4/ Cho bé ăn nhiều bữa
Bạn có thể cho bé ăn 6 bữa nhỏ mỗi ngày hoặc có thể chia thành 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Những bữa phụ này sẽ giúp cơ thể bé được bổ sung thêm năng lượng liên tục và tăng cường thêm các chất dinh dưỡng khác cho bé.
Để lựa chọn bữa phụ cho bé, mẹ nên ưu tiên những món ăn nhiều dưỡng chất, tuy nhiên phải dễ tiêu hóa như đồ ăn nhẹ, trái cây khô,  các loại hạt và ngũ cốc, bánh mì, chọn sữa tăng cân cho trẻ phù hợp,...v...v

Cho bé ăn nhiều bữa sẽ giúp bé hấp thụ được nhiều hơn

Các chủ đề khác:

LÀM THẾ NÀO ĐỂ GIÚP BÉ TĂNG CÂN KHỎE MẠNH

Nhiều mẹ than phiền rằng con của họ không khoẻ mạnh và còn bị thiếu cân. Trong giai đoạn phát triển, trẻ thường có xu hướng gầy đi do thiếu dinh dưỡng và chưa có một chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý. Nếu mẹ muốn biết làm thế nào để bé của bạn có thể tăng cân, hãy thử tìm hiểu vài lời khuyên hay dưới đây để giúp bé của bạn trở nên khoẻ mạnh.
Để trả lời cho câu hỏi “Làm thế nào trẻ em thiếu cân có thể tăng cân?”. Dưới đây là một số lời khuyên để các bé có thể đạt được cân nặng mong muốn. Các mẹ cùng theo dõi nhé!
 
1/ Tham khảo ý kiến bác sĩ
Đôi khi bé có thể do dị ứng với một số loại thức ăn hoặc dị ứng sữa, gây nên bệnh dị ứng thực phẩm ở bé. Dị ứng thực phẩm này có thể gây khó khăn trong việc hấp thụ dinh dưỡng và protein của bé. Việc thực hiện các kiểm tra cần thiết sẽ biết được bé có bị một số bệnh ảnh hưởng đến cân nặng hay không, ví dụ như bệnh Celiac – bệnh này xảy ra ở một số trẻ em sẽ khiến bé không thể tiêu hoá thực phẩm có chứa gluten và dẫn đến giảm cân ngay lập tức. Vì vậy, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết rõ nguyên nhân dẫn đến sự thiếu cân và tình trạng bé chậm tăng cân của con bạn.
Tham khảo bác sĩ để biết rõ nguyên nhân bé  thiếu cân
2/ Cho bé ăn rau củ
Rau quả rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất giúp cải thiện, tăng trưởng cơ thể và cũng giúp bé trở nên khỏe mạnh. Rau xanh có chứa vitamin không chỉ giúp khỏe mạnh mà còn giúp duy trì thị lực và cải thiện sự tập trung cho bé.
Ăn nhiều rau củ sẽ giúp cung cấp vitamin cho bé
 

3/ Bổ sung các loại thực phẩm giàu kẽm
Một số trẻ em biếng ăn dẫn đến sụt cân nhanh chóng và còn thiếu cân. Việc ăn không ngon ở trẻ một phần cũng là do thiếu kẽm. Do vậy cần cung cấp kẽm cho bé. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm các loại như thịt cừu, hạt mè, đậu phộng, đậu, rau bina, nấm, măng tây và loại sữa tăng cân cho bé phù hợp. Nên bổ sung những chất này trong chế độ ăn uống bé để giúp bé tăng cân.
Bổ sung thực phẩm giàu kẽm cho bé

4/ Trái cây và các loại hạt
Trái cây và các loại hạt là nhóm chất dinh dưỡng cần thiết phải có trong chế độ ăn uống của trẻ em. Hãy cho bé của bạn ăn thêm trái cây tươi đầy bổ dưỡng. Nho, táo, chuối, cam, dưa hấu là những loại trái cây lành mạnh cho con bạn. Các loại hạt như hạnh nhân, quả hồ trăn, đậu phộng, hạt điều rất giàu cholesterol và calo rất tốt cho việc giúp bé tăng trưởng cân nặng của bé.
Một lưu ý nhỏ cho bố mẹ trong khẩu phần ăn của bé, để cho bé tăng cân một cách an toàn và lành mạnh là bố mẹ hãy giảm việc cho bé ăn các loại thực phẩm có chất làm ngọt nhân tạo.

Các chủ đề khác:

4 BƯỚC GIÚP TRẺ CÓ CÂN NẶNG ĐẠT CHUẨN

Trong quá trình phát triển của trẻ, cơ thể sẽ có những thay đổi đáng kể về hình dáng chỉ trong vài năm ngắn ngủi. Nếu lo lắng về cân nặng của bé, nên nhớ rằng cơ thể của bé sẽ trải qua rất nhiều thay đổi khi bé đến ngưỡng dậy thì, cũng như khi bé đã bước qua giai đoạn đó. Ở điểm này một số cha mẹ có trẻ châm tăng cân  sẽ cảm thấy lo lắng khi con họ không đạt chuẩn “bình thường” và thậm chí nhìn nhỏ hẳn so với các trẻ đồng trang lứa. Nếu cân nặng của bé đang là mối lo lắng của bạn, mặc dù bạn đã tham khảo ý kiến ​bác sĩ nhưng vẫn chưa thực sự an tâm, và đang tìm cách cải thiện thêm để bé tăng cân thì dưới đây là 4 bước có thể giúp bé có cân nặng như mong muốn. Hãy cùng theo dõi nhé!
1/ Hãy chắc chắn rằng bé đã ăn đủ.
Hãy cho bé ăn 3 bữa một ngày và thêm 2 - 3 bữa phụ xen giữa các bữa chính.

1.jpg
Cho bé ăn thêm nhiều bữa phụ sẽ tăng sự hấp thụ cho bé

2/ Luôn chắc chắn rằng các nhóm chất dinh dưỡng luôn được cân bằng trong từng bữa ăn của bé.
Một cách cực tốt để theo dõi sự cân bằng này là quy tắc "1 – 2 – 3" : một phần béo, hai phần đạm và ba phần tinh bột và đừng quên một phần rau/củ
3/ Cho thêm nhiều calo vào bữa ăn của bé, thông qua các thực phẩm dầu ô liu, đậu nành, đạm, mầm lúa mì, và trái cây sấy khô.
Nên bé uống thêm một cốc sữa trong mỗi bữa ăn. (lựa chọn sữa nào giúp bé tăng cân )
image001.jpg
Các loại trái cây sấy khô có thể là bữa phụ tuyệt vời
4/Thường xuyên cho bé vận động cơ thể.
Khuyến khích bé vận động, vui chơi ngoài trời. Một tuần ít nhất 5 lần cho bé hoạt động thể dục thể thao sẽ giúp rèn luyện cơ thể của bé, giúp bé trở nên khỏe mạnh hơn và tăng cường hấp thụ dinh dưỡng cho bé tốt hơn.
2.jpg
Vận động giúp bé hấp thụ thức ăn tốt hơn
Các chủ đề khác:

LÀM THẾ NÀO ĐỂ GIÚP TRẺ TĂNG CÂN

Việc tăng cân khi trẻ lớn lên là một điều bình thường. Tuy nhiên, một số trẻ bị tình trạng thiếu cân hoặc bé chậm tăng cân. Có nhiều lý do cho việc này, lý do phổ biến nhất là bởi vì bố mẹ không cung cấp đủ các loại thực phẩm để đáp ứng nhu cầu của trẻ. Với việc lập một kế hoạch phù hợp, trẻ em có thể duy trì cân nặng của mình và tránh các tác hại tiêu cực của việc tăng cân chậm.
Làm thế nào để bố mẹ nhận biết bé tăng cân chậm
Tất cả trẻ em đều có một mô hình tăng trưởng tự nhiên. Con của bạn đang phát triển tốt nếu chúng phát triển gần với mô hình phát triển ở các đứa trẻ cùng trang lứa. Nếu bạn đang lo lắng rằng con bạn không tăng đủ cân, hãy nói chuyện với các chuyên gia dinh dưỡng để tìm được sự tư vấn cần thiết.
Tại sao trẻ lại không đạt đủ cân?
Trẻ có thể tăng cân chậm hoặc thiếu cân vì:
  • Trẻ đang trải qua một giai đoạn phát triển nhanh chóng và trẻ cần nhiều năng lượng.
  • Trẻ biếng ăn.
  • Trẻ chỉ ăn một vài loại thực phẩm (biểu hiện của sự kén ăn).
  • Trẻ ăn quá chậm.
  • Trẻ có thể dễ dàng bị phân tâm hoặc không hứng thú trong việc ăn uống.
  • Trẻ có thể đang bị bệnh.
Điều gì có thể xảy ra nếu bé không tăng đủ cân?
Việc trẻ chậm tăng cân có thể do nguyên nhân không được cung cấp đầy đủ năng lượng, các vitamin và các loại khoáng chất cho cơ thể, ngoài ra những vấn đề học tập ở trường cũng có thể ảnh hưởng tới việc tăng cân của trẻ.
Làm thế nào bố mẹ có thể giúp trẻ tăng cân?
Bố mẹ có thể chia các bữa ăn và thức ăn nhẹ của trẻ thành nhiều bữa trong ngày, chúng có thể tăng lượng calo cho trẻ. Những lời khuyên sau đây có thể giúp trẻ tăng cân.
  • Tạo sự đa dạng về các thực phẩm trong các bữa ăn và đồ ăn nhẹ trong cả ngày. Chọn đủ 4 nhóm thực phẩm trong các bữa ăn chính và ít nhất 2 nhóm thực phẩm lúc ăn nhẹ. Cung cấp nhiều loại thức ăn sẽ cung cấp cho trẻ nhiều chất dinh dưỡng và sẽ tạo sự thích thú cho trẻ trong vấn đề ăn uống.
Tạo sự đa dạng trong bữa ăn cho trẻ với các nhóm thực phẩm khác nhau
  • Phục vụ các bữa ăn nhỏ. Các trẻ có dạ dày nhỏ. Quá nhiều thực phẩm cho 1 bữa ăn có thể khiến trẻ nản lòng. Phục vụ các bữa ăn nhỏ (khoảng một phần tư phần ăn của người lớn) bao gồm các loại thực phẩm bổ dưỡng theo lịch đã sắp sẵn. Có thể cung cấp thêm thức ăn nếu trẻ vẫn còn đói.
Chọn thực phẩm, đồ uống nhiều dinh dưỡng và năng lượng
Nên cho bé dùng đồ uống sau khi kết thúc bữa ăn bởi vì chúng có thể lấp đầy dạ dày của trẻ. Khi bạn sử dụng đồ uống hãy chọn đồ uống nhiều calo như kem sữa và sinh tố trái cây làm từ sữa nguyên chất, sữa chua giàu chất béo hoặc kem cho nhiều calo (xem thêmsữa tăng cân cho trẻ). Chọn thực phẩm nhiều calo như thịt, thịt gà, cá hồi và sản phẩm thay thế thịt như đậu phụ, phô mai, kem phô mai và sữa chua.
Sinh tố trái cây dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của trẻ
Thường xuyên thêm chất béo và dầu cho bữa ăn.
Bao gồm bơ hoặc bơ thực vật không hydro hóa, dầu thực vật như dầu ô liu, salad trộn, bơ đậu phộng, trái bơ và nước sốt, hoặc mỡ động vật.
Tạo một không khí trong bữa ăn thật vui vẻ.
Tránh gây sức ép để bắt trẻ ăn. Trẻ em sẽ ăn khi chúng đói. Gây sức ép để trẻ ăn có thể làm cho trẻ ăn ít hơn. Bố mẹ có trách nhiệm cung cấp đầy đủ các loại thực phẩm, trẻ sẽ quyết định chúng ăn bao nhiêu.
Không nên cho bé ăn 1 cách vội vàng, nên ăn 1 cách từ từ, chậm rãi.
Khi ăn nên tránh xa TV hoặc máy tính để giúp trẻ em tập trung vào việc ăn uống.
Luôn tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn
Bố mẹ có nên cung cấp thêm dinh dưỡng cho trẻ?
Bố mẹ nên tìm đến các chuyên gia về dinh dưỡng để hỏi vấn đề bổ sung dinh dưỡng cho phù hợp với lứa tuổi của trẻ, cung cấp thêm calo và chất dinh dưỡng nhằm hỗ trợ trẻ trong việc tăng cân và thúc đẩy tăng trưởng. Hãy nhớ rằng, điều quan trọng là trẻ phải ăn hết phần ăn thường ngày trước khi cung cấp thêm các phần ăn khác.
Khi nào bố mẹ nên đưa trẻ đến bác sĩ?
Nếu bạn nhận thấy một sự thay đổi đột ngột về tình trạng ăn uống của trẻ, hãy nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng để chắc chắn rằng trẻ không có bất kỳ vấn đề nào về sức khỏe và dinh dưỡng.
Làm thế nào để bố mẹ theo dõi cân nặng của trẻ?
Mỗi đứa trẻ có một mô hình tăng trưởng khác nhau. Để theo dõi sự phát triển của trẻ theo thời gian bố mẹ nên thường xuyên cân và đo cân nặng cũng như chiều cao cho trẻ. Nếu phương pháp ăn uống của trẻ đã thay đổi hoặc nếu bạn lo lắng về cân nặng của trẻ, hãy nói chuyện với các chuyên gia dinh dưỡng về điều này.
Các chủ đề khác:
Subscribe to: Posts ( Atom )
 
Copyright © 2014 Kiến Thức Phổ Thông. Designed by OddThemes