Mùa Lễ hội, nhiều gia đình lập kế hoạch cùng nhau “khám phá thế giới” . Rời xa tổ ấm hàng ngày, nỗi bận tâm nhất của các bậc làm cha mẹ là làm sao duy trì được các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng trong điều kiện ngặt nghèo về an toàn, vệ sinh thực phẩm.(Xem thêm thực đơn cho bé suy dinh dưỡng)

Chuẩn bị du xuân khi bé đang còn nhỏ

Bạn định đi du lịch vào các kỳ nghỉ trong năm, Tết dương lịch, Tết âm lịch... nhưng nghĩ đến việc phải mang theo lỉnh kỉnh “đồ nghề pha chế sữa, rồi phải có nguồn nước ấm, nước súc rửa bình an toàn vệ sinh…. đôi khi bạn ngao ngán hết muốn đi đúng không? Hiểu được “nỗi lòng” bậc làm cha làm mẹ như bạn, công ty NutiFood đã tiên phong khi đưa ra thị trường sản phẩm sữa bột pha sẵn tiện lợi để đáp ứng các nhu cầu của các “Thượng đế”.

Bạn có thể yên tâm, với sữa bột pha sẵn chất lượng hoàn toàn tương tự sữa bột dinh dưỡng của bé, được đóng trong bao bì giấy tiệt trùng có thể bảo quản sữa trong môi trường bình thường không cần trữ lạnh, bạn chỉ cần mang theo và cùng bé tận hưởng danh lam thắng cảnh khắp nơi, cho dù đi những đâu, ở bất cứ chỗ nào, tới “cữ” là đã có sữa sẵn sàng cho bé.

Sữa bột pha sẵn - Nguồn dinh dưỡng tiện lợi, an toàn

Sữa bột pha sẵn là sản phẩm dạng lỏng được chế biến một cách an toàn sao cho sản phẩm có thành phần dinh dưỡng tương đương với sản phẩm sữa bột cùng loại khi pha chuẩn có cùng dung tích. Do đó, sữa bột pha sẵn là nguồn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bé vì ngoài các dưỡng chất có từ sữa tươi, sản phẩm còn cung cấp thêm một số dưỡng chất khác như DHA, lutein, cholin, taurin ... giúp trẻ thông minh, sáng mắt và phát triển khỏe mạnh; vitamin E, C giúp tăng cường bảo vệ cơ thể khỏe mạnh; nucleotides giúp tăng cường hệ miễn dịch...

Để đảm bảo được dinh dưỡng và an toàn vệ sinh, sản phẩm sữa bột pha sẵn được sản xuất với công nghệ tiệt trùng hiện đại. Với công nghệ này, sản phẩm giữ được chất lượng tốt, ổn định, không hư hỏng trong quá trình bảo quản, không chứa các vi khuẩn và các độc tố gây hại, không chứa bất cứ vi sinh vật nào có khả năng phát triển sinh sôi khiến gây hỏng sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và chất dinh dưỡng. Đồng thời, sữa thành phẩm còn được đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng 6 lớp ở môi trường hoàn toàn tiệt trùng giúp ngăn cản ánh sáng và vi khuẩn có hại xâm nhập, tránh làm cho sản phẩm nhanh hư hỏng, biến chất. Nhờ vậy sản phẩm an toàn mà không cần sử dụng chất bảo quản và trữ lạnh.

Cùng với đà phát triển của khoa học thực phẩm, với sứ mệnh dinh dưỡng vì cộng đồng, công ty NutiFood không ngừng nghiên cứu, cải tiến, đầu tư và áp dụng công nghệ hiện đại từ các nước tiên tiến trên thế giới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Sữa bột pha sẵn là một minh chứng: nguồn dinh dưỡng đầy đủ luôn sẵn sàng theo bé đi mọi nơi, khi vào trường, đến lớp, hay cả khi đi chơi xa…

Grow Plus+ - Dinh dưỡng đặc trị giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh, lựa chọn cho trẻ từ 1 tuổi trở lên bị thiếu cân còi cọc. Sản phẩm được đảm bảo bởi Hệ thống Quản Lý Chất Lượng ABS-QE Hoa Kỳ, hoàn toàn không chứa bất kỳ chất kích thích tăng trưởng gây hại nào. GrowPLUS+ đỏ đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và GrowPLUS+ xanh giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh. Đặc biệt, với công thức Weight Pro, gồm 3 tổ hợp chất thiết yếu hỗ trợ tối đa giúp trẻ nhanh chóng thoát khỏi tình trạng thiếu cân, gầy còm:

- Giàu dinh dưỡng: giàu năng lượng, chất đạm, chất béo cần thiết hỗ trợ quá trình phát triển cấu trúc và chức năng của cơ thể, rất cần thiết cho thể trạng thiếu cân, gầy còm của trẻ.

- Bảo vệ cơ thể: Các dưỡng chất hỗ trợ quá trình phát triển như Selen, Vitamin A, E, C tăng cường bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.

- Kích thích ngon miệng: Lysin, kẽm, FOS/Inulin, Vitamin nhóm B hỗ trợ quá trình chuyển hóa, giúp trẻ hấp thu tốt chất dinh dưỡng đồng thời kích thích sự thèm ăn.

Đặc biệt sản phẩm có cả dạng bột và dạng pha sẵn tiện lợi với chất lượng hoàn toàn như nhau, bạn có thể an tâm cho bé mang theo đến trường, đi chơi, đi du lịch...

Chuyên Gia Dinh Dưỡng - Nutifood

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ thiếu cân bằng, không hợp lý là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng trẻ bị thiếu cân, còi cọc, sức đề kháng kém, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn. Hoặc sau mỗi dịp lễ tết, trẻ còn bị ảnh hưởng do chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt bị đảo lộn làm trẻ giảm cân nhiều so với trước. 

Việc khắc phục tình trạng dinh dưỡng cho các bé có cân nặng thiếu so với chuẩn hoặc không tăng cân trong 3 tháng liền hoặc giảm cân trong thời gian gần đây giúp bé bắt kịp đà tăng trưởng là hết sức cần thiết.

Trong vấn đề chăm sóc bé bị suy dinh dưỡng, ngoài việc đưa trẻ khám bệnh để tìm nguyên nhân gây thiếu cân, còi cọc, xử lý các bệnh nhiễm khuẩn gây ảnh hưởng đến tăng trưởng nếu có, thì một chế độ dinh dưỡng cân đối, hợp lý, giàu dưỡng chất là yếu tố tiên quyết trong việc phục hồi cân nặng nhanh chóng cho trẻ.

Việc uống sữa cho trẻ suy dinh dưỡng để bổ sung năng lượng và các vi chất thiết yếu cho trẻ là cực kỳ quan trọng nhằm giúp trẻ ăn ngon miệng và tăng cân điều độ, giúp trẻ bắt kịp đà phát triển so với bạn bè đồng trang lứa.

Grow PLUS+ của NutiFood - Dinh dưỡng đặc trị cho trẻ tăng cân khỏe mạnh, dành cho trẻ em từ 1 tuổi trở lên bị thiếu cân còi cọc. Sản phẩm được đảm bảo bởi Hệ thống Quản Lý Chất Lượng ABS-QE Hoa Kỳ, hoàn toàn không chứa bất kỳ chất kích thích tăng trưởng gây hại nào. GrowPLUS+ đỏ đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi (xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng) cùng với sản phẩm GrowPLUS+ xanh giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh. Đặc biệt, với công thức Weight Pro, gồm 3 tổ hợp chất thiết yếu hỗ trợ tối đa giúp trẻ nhanh chóng thoát khỏi tình trạng thiếu cân, gầy còm:

Giàu dinh dưỡng: giàu năng lượng, chất đạm, chất béo cần thiết hỗ trợ quá trình phát triển cấu trúc và chức năng của cơ thể, rất cần thiết cho thể trạng thiếu cân, gầy còm của trẻ.

Bảo vệ cơ thể: Các dưỡng chất hỗ trợ quá trình phát triển như Selen, Vitamin A, E, C tăng cường bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.

Kích thích ngon miệng: Lysin, kẽm, FOS/Inulin, Vitamin nhóm B hỗ trợ quá trình chuyển hóa, giúp trẻ hấp thu tốt chất dinh dưỡng đồng thời kích thích sự thèm ăn.

Đặc biệt sản phẩm có cả dạng bột và dạng pha sẵn tiện lợi với chất lượng hoàn toàn như nhau, bạn có thể an tâm cho bé mang theo đến trường, đi chơi, đi du lịch...

Chuyên Gia Dinh Dưỡng - Nutifood

Với trẻ nhỏ, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Nhưng khi trẻ không còn bú sữa mẹ, thì việc sử dụng sữa và chế phẩm sữa trong bữa ăn hàng ngày là hết sức cần thiết, đặc biệt đối với trẻ em suy dinh dưỡng. Các giải pháp can thiệp đã và đang được nghiên cứu và triển khai, trong đó việc sử dụng sản phẩm sữa bổ sung vi khoáng cần thiết dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi luôn được quan tâm.

Từ năm 2012, NutiFood là công ty đầu tiên ở Việt Nam đã nghiên cứu thành công và đưa ra thị trường sản phẩm GrowPLUS+ dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi. Để chứng minh hiệu quả sử dụng, nhóm nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng đã thực hiện đề tài “Hiệu quả của sử dụng sản phẩm GrowPLUS+ lên tình trạng dinh dưỡng, miễn dịch, phát triển tâm vận động của trẻ 1 đến 3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi” trong 6 tháng tại tỉnh Bắc Giang. Đây là đề tài nghiên cứu khoa học cấp Viện của Viện dinh dưỡng Quốc gia. Sản phẩm GrowPLUS+ bao gồm GrowPLUS+ Đỏ và GrowPLUS+ Xanh của NutiFood với 31 thành phần dinh dưỡng chính, có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng với tỷ lệ cân đối, được bổ sung vitamin và muối khoáng đang thiếu hụt thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng.

PGS Nguyễn Thị Lâm cho biết, sau 6 tháng được sử dụng liên tục Grow Plus, đã cho thấy hiệu quả cải thiện rõ rệt tình trạng vi chất dinh dưỡng, miễn dịch, chỉ số tăng trưởng, chỉ số đánh giá phát triển tâm vận động, tăng trưởng tốt về cân nặng và chiều cao, giảm các bệnh nhiễm khuẩn hô hấp trên, tiêu chảy, táo bón của trẻ suy dinh dưỡng thấp còi. Đây là những kết quả rất đáng phấn khởi chứng minh hiệu quả của sản phẩm GrowPLUS+ của NutiFood trên trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.

Từ khi ra đời, GrowPLUS+ của NutiFood đã được người tiêu dùng tín nhiệm. Kết qua khảo sát của tổ chức Nielson (công ty nghiên cứu thị trường và quảng bá toàn cầu) được công bố ngày 29/6 cho thấy, GrowPLUS+ của NutiFood là sản phẩm bán chạy số 1 tại Việt Nam trong phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.

Đội bóng Hoàng Anh Gia Lai làm Đại sứ thương hiệu cho nhãn hàng GrowPLUS+ của NutiFood.

Ông Trần Thanh Hải, Chủ tịch Hội đồng Quản trị công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NutiFood cho biết, từ khi ra đời sản phẩm GrowPLUS+ đã được thử nghiệm như là một thức uống dinh dưỡng, giàu năng lượng chuyển hóa nhanh, hỗ trợ có hiệu quả trong thi đấu, tập luyện của các cầu thủ, học viên các lứa tuổi của Học viện bóng đá Hoàng Anh Gia Lai-Arsenal-JMG. Nhân sự kiện được bầu chọn là sản phẩm bán chạy số 1 tại Việt Nam, NutiFood quyết định chọn đội bóng đá Hoàng Anh Gia Lai làm đại sứ thương hiệu cho sản phẩm GrowPLUS+.

(Theo Dân Trí)

Làm mẹ là thiên chức, và làm sao để nuôi dưỡng bé yêu lớn nhanh, khỏe mạnh là một nhiệm vụ thiêng liêng của đấng sinh thành. Nhưng có lẽ nhiệm vụ ấy không phải lúc nào cũng dễ dàng được hoàn thành tốt. Bởi bên cạnh việc dạy dỗ bé nên người, thì quá trình nuôi dưỡng luôn có rất nhiều khó khăn, vất vả, trong số đó, suy dinh dưỡng ở trẻ em là điều các bà mẹ luôn quan tâm và lo lắng rất nhiều, việc chăm sóc bé bị suy dinh dưỡng cũng cần lưu ý.

Vậy suy dinh dưỡng là gì?

Suy dinh dưỡng trẻ em là tình trạng cơ thể bé không hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển chiều cao và cân nặng, dẫn đến ốm yếu, còi cọc so với những đứa trẻ cùng trang lứa. Mẹ cần phát hiện sớm thông qua những biểu hiện của trẻ suy dinh dưỡng.

Việc không hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ gây nên tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em

Thực tế cho thấy, không phải bé nào cũng dễ ăn, và đôi khi buổi ăn đó lại trở thành một cuộc chiến giữa sự cố chấp của bé và kiên trì của mẹ.

Nếu bạn cố gắng làm thật nhiều món ngon, trình bày thật đẹp mắt, thay đổi cách nêm nếm, vui đùa với bé khi ăn,... mà bé vẫn chối từ, thì bạn đang có chung tình trạng với rất nhiều bà mẹ đấy! Về lâu dài, đương nhiên trẻ sẽ bị thiếu dinh dưỡng, chậm phát triển, và việc bé rơi vào thể suy dinh dưỡng chỉ là vấn đề thời gian.

Suy dinh dưỡng có ảnh hưởng như thế nào?

Biếng ăn là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng một cách từ từ ở trẻ mà chúng ta khó nhận ra. Trẻ biếng ăn khiến cơ thể thiếu chất, làm bé yếu sức đề kháng, suy dinh dưỡng và dễ mắc các bệnh thông thường, ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ.

Suy dinh dưỡng gây ảnh hưởng đến cả giai đoạn hiện tại và trưởng thành

Sự suy dinh dưỡng ở giai đoạn đầu đời dễ gây ảnh hưởng đến giai đoạn trưởng thành của trẻ. Cụ thể, giả thiết bình thường một đứa trẻ lớn lên đạt chiều cao 1,7m, nhưng nếu đã từng bị suy dinh dưỡng thì chiều cao này chỉ đạt ở mức 1,58m. Đó là chưa kể đến những thiếu hụt về thể trạng khi trưởng thành.(xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng)

Nếu bé yêu nhà bạn được 1 tuổi và có chiều cao chưa tới 73,4cm và cân nặng dưới 9,1kg (đối với bé trai) hay thấp hơn 71,5cm và nặng dưới 8,5kg (đối với bé gái) thì ắc hẳn bé đang đối mặt với tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi.

Bạn sẽ làm gì nếu bé yêu biếng ăn và có nguy cơ suy dinh dưỡng?

Thay đổi thực đơn, điểu chỉnh hương vị món ăn, tìm trò dụ dỗ bé,... là những cách thông thường được các mẹ áp dụng để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ.

Tuy nhiên, khi tìm hiểu và áp dụng đủ mọi cách mà bé vẫn không thoát khỏi tình trạng biếng ăn, thì bên cạnh các loại thực phẩm chức năng, siro kích thích bé ăn ngon miệng, sữa là sản phẩm được các bà mẹ chọn như một giải pháp an toàn hơn cả.

Không cần phải đợi đến khi bé có biểu hiện thiếu chất, nhiều bà mẹ đã chọn sữa như một loại thực phẩm không thể thiếu cho con mình từ rất sớm, vì tin rằng sữa sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bị thiếu trong quá trình nuôi dưỡng, hoặc do trẻ biếng ăn dẫn đến không hấp thu được.

Bên cạnh đó, việc chọn sữa ngoài cho con còn có nhiều nguyên nhân: tập cho trẻ làm quen phòng khi mẹ bận đột xuất, hay cho trẻ không phải bỡ ngỡ với hương vị sữa bình khi hết kỳ nghỉ thai sản mẹ phải vào làm, hoặc để trẻ không bám riết lấy mẹ mà sẽ tự lập hơn, …

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại sữa đều cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho con bạn, bởi trên thực tế có nhiều sản phẩm chỉ cung cấp thêm năng lượng, không có khả năng bù đắp phần dinh dưỡng khiếm khuyết mà con bạn đang cần. Bởi thế nên có nhiều trường hợp bé chăm uống sữa vẫn bị suy dinh dưỡng như thường.

Vậy chọn sữa cho trẻ suy dinh dưỡng như thế nào?

Chọn sữa phù hợp là vấn đề quan trọng để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ

Để chọn đúng loại sữa mà bé yêu cần, mẹ hãy tham khảo 4 tiêu chí sau nhé!

An toàn: Cơ thể bé rất non nớt và dễ bị ảnh hưởng, nhất là khi bé yêu đang bị suy dinh dưỡng thì sức đề kháng càng yếu kém hơn, chính vì thế, để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé, mẹ tuyệt đối không cho bé uống sữa không nhãn mác, không có nguồn gốc rõ ràng, hãy chọn mua những nhãn hiệu sữa có uy tín trên thị trường tại các cửa hàng đáng tin tưởng để hạn chế tối đa tình trạng hàng kém chất lượng.

Độ tuổi: Cùng là tình trạng suy dinh dưỡng nhưng ở mỗi một độ tuổi bé sẽ cần công thức dinh dưỡng khác nhau, chính vì vậy, mẹ hãy lưu ý đọc kỹ về đối tượng sử dụng của sản phẩm sữa, tránh việc dùng sữa 1 tuổi cho bé 3 tháng, vì rất có thể bé sẽ khó tiêu hóa và gây tác dụng phụ.

Bên cạnh đó, khi bé từ 1 tuổi trở lên là mẹ đã có thể cho bé thưởng thức thêm nhiều nguồn sữa phong phú khác như sữa đậu nành, sữa tươi,… giúp bé ngon miệng hơn và hấp thu thêm được nhiều chất.

Phù hợp: sự phù hợp sữa đối với trẻ được hiểu khi trẻ chấp nhận dùng loại sữa đó và đạt được kết quả nhất định. Nếu mẹ thấy loại sữa hiện hành đang giúp bé khỏe mạnh, tăng cân đều, cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng thì hãy cứ duy trì, tránh tình trạng thay đổi sữa thường xuyên. Thêm vào đó, chọn sữa còn phải phù hợp với tình trạng suy dinh dưỡng bé yêu nhà bạn đang gặp phải là gì? Nếu trẻ cần tăng cân thì nên chọn loại sữa nguyên kem để cung cấp thêm nhiều năng lượng, nếu trẻ thấp còi mẹ nên chọn loại sữa nhiều canxi, vitamin,… giúp tăng trưởng chiều cao.

Thành phần: sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng phải có chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu như chất đạm, đường, chất béo,… và các vi chất bổ sung cho sự phát triển như DHA, ARA, Choline, Lysin, Selen,… giúp bé tăng khả năng phát triển trí não. Mẹ hãy đọc thành phần của sữa để kiểm chứng, tránh tình trạng mua nhầm sữa không đảm bảo thành phần chất lượng.

Đối với sản phẩm sữa công thức bổ sung cho trẻ em, có thể nói, công nghệ và kỹ thuật làm nên sản phẩm là yếu tố quyết định quan trọng, do đó, mẹ nên chọn các sản phẩm được sản xuất và phát triển theo những nghiên cứu khoa học cụ thể, với quy trình đảm bảo tiêu chuẩn quản lý chất lượng an toàn.

Tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em sẽ dễ dàng được khắc phục khi bé nhận được sự quan tâm chăm sóc đúng cách. Và trong đó, chọn sữa là một việc tưởng chừng như đơn giản nhưng lại rất quan trọng. Với 4 tiêu chí trên, hy vọng mẹ đã có thêm những thông tin hữu ích để chọn cho bé yêu đúng loại sữa phù hợp, mẹ nhé!

Chuyên Gia Dinh Dưỡng - Nutifood

Mùa hè đến rồi, thời tiết nóng bức, cơ thể trẻ sẽ dễ mệt mỏi, nhiều nguy cơ bệnh tật đang rình rập, vậy các mẹ cần chăm sóc thế nào để đảm bảo sức khỏe cho các thiên thần nhỏ của chúng ta? 

Các mẹ cần đặc biệt quan tâm tới thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của con mình nhé. (xem thêm thực đơn cho bé suy dinh dưỡng)

Cho con ăn gì?

Thời tiết không thuận lợi, trẻ thường chán ăn nên sẽ không đảm bảo sức khỏe nếu không duy trì đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy cần cho trẻ ăn đủ các nhóm thực phẩm cần thiết gồm tinh bột (cơm, bún, phở, mì…), chất đạm (thịt lợn, thịt bò, cá, thủy hải sản, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành, chất béo (dầu, mỡ, bơ…), vitamin và khoáng chất (rau, trái cây…) trong các bữa ăn… Cần uống ít nhất 500ml sữa/ngày, có thể uống sữa tươi, sữa bột nguyên kem, sữa dinh dưỡng các loại. Ngoài ra, cần cho bé ăn bổ sung bằng những bữa ăn phụ bổ mát như: chè hạt sen, chè đậu các loại, sữa chua, bánh flan… Tăng cường vitamin, đặc biệt là các vitamin B1, B2, B6, C và PP vì thời tiết nóng bức cơ thể tiết mồ hôi nhiều, các bé vận động nhiều gây thất thoát nhiệt lượng và chất điện giải qua mồ hôi, bài tiết. Các loại trái cây tươi ngon như dứa, chuối, cam, dưa hấu, dâu tây, bơ, đu đủ… là nguồn cung cấp vitamin, dưỡng chất và chất xơ cho trẻ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống được các bệnh mùa hè.

Chế biến thức ăn như thế nào?

Các mẹ chú ý nhé, cách chế biến thức ăn cũng vô cùng quan trọng, phải chế biến sao cho trẻ dễ ăn, dễ tiêu thích hợp với khẩu vị trong mùa hè? Các thức ăn nên luộc, hấp, nấu canh,...hơn là xào, rán, nướng vì dễ gây cảm giác ngán, khó ăn và gây khát nước cho các bé nhà mình đó.

Bổ sung nước ra sao?

Bổ sung nước là điều hết sức cần thiết để phòng thiếu nước do mất qua mồ hôi, bài tiết, thiếu nước sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ đồng thời khiến trẻ dễ mắc các bệnh phổ biến mùa hè như cảm, sốt… Nhu cầu nước ở trẻ khác nhau theo độ tuổi, cân nặng, trẻ nhỏ < 10 kg cần khoảng 100ml/kg cân nặng; trẻ hơn 10kg lượng nước cần = 1000ml + 50 (n-10) ml (n = số kg cân nặng); trẻ trên 10 tuổi, lượng nước uống bằng người lớn, khoảng 2lít/ngày. Vì vậy các mẹ cần đặc biệt chú ý cho trẻ uống nước thường xuyên và phải uống đủ lượng nước cần thiết trong ngày bằng nước đun sôi để nguội, nước uống tinh khiết, các loại đồ uống có giá trị dinh dưỡng như: sữa dinh dưỡng các loại, sữa đậu nành, sữa chua uống, sinh tố, nước ép trái cây, nước đậu xanh…

Cần chú ý gì trong ăn uống, vui chơi và nghỉ ngơi của trẻ?

Mùa hè thời tiết thuận lợi cho nhiều bệnh lây nhiễm dễ phát sinh như tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm, cúm, sởi, thủy đậu,…và cũng là mùa dễ xảy ra tai nạn như té ngã, đuối nước, tai nạn giao thông…vì vậy các mẹ cần lưu tâm nhé.

- Vệ sinh bàn tay của bé thường xuyên, vệ sinh bàn tay người lớn khi chăm sóc, khi chế biến thức ăn cho trẻ để bé không bị lây nhiễm bệnh trong điều kiện thời tiết nóng bức thế này.

- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: thức ăn phải được tươi ngon, ăn ngay sau khi nấu, không lưu trữ thức ăn của trẻ quá lâu ngoài môi trường thông thường (> 2 giờ đồng hồ), bởi thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn trong môi trường nóng ẩm, dễ ôi thiu rất nguy hiểm cho sức khỏe của bé, đặc biệt là nguy cơ ngộ độc thức ăn.

- Không nên cho trẻ ăn quá mặn vì sẽ gây gánh nặng lên thận; không nên chế biến thức ăn có nhiều loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu, gừng... không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, cũng không nên cho trẻ sử dụng những thực phẩm và đồ uống có tính kích thích như trà, cà phê; không cho bé ăn nhiều kem, đá lạnh vì sẽ làm niêm mạc miệng bé bị tổn thương, dẫn đến dễ mắc những bệnh về đường hô hấp.

- Chú ý khi đưa trẻ đi chơi xa, nên chuẩn bị thức ăn đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinh cho trẻ, hoặc chọn lựa những địa điểm cho trẻ ăn uống hợp vệ sinh, không nên cho trẻ ăn thức ăn đường phố không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh.

- Khi bé đi biển, đi bơi ở hồ, chú ý không để bé ngâm mình trong nước liên tục (nhiều giờ liền) có thể khiến các bé mắc các bệnh về đường hô hấp đồng thời phải có người lớn quản lý khi trẻ chơi đùa dưới nước đề phòng đuối nước.

- Trẻ không đến trường, vì vậy các mẹ phải có kế hoạch trong việc chăm sóc, cho bé vui chơi như thế nào đảm bảo an toàn trong suốt kỳ nghỉ để không xảy ra những điều đáng tiếc cho bé yêu nhé!

Chuyên Gia Dinh Dưỡng - Nutifood

Dinh dưỡng hợp lý

Nghe có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và đặc biệt trong mùa lễ hội vẫn có nhiều nguy cơ cho dù bạn có nhiều thời gian, có sự chuẩn bị chu đáo cho những ngày này. Nguy cơ ở đây có thể do sự dư thừa thức ăn và thiếu cân đối trong dinh dưỡng, quá nhiều thức ăn cung cấp chất đạm, chất béo như thịt, giò chả, nem,... thức ăn chế biến dạng chiên, quay, nhiều thức ăn ngọt như bánh, kẹo, nước ngọt....,nhưng có xu hướng ít rau hơn ngày thường. Nguy cơ cũng có thể ở vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm do thức ăn nấu xong để lâu, hoặc ăn ngoài hàng quán... Nguy cơ tái phát bệnh cao ở các đối tượng mắc các bệnh mãn tính như cao huyết áp, tiểu đường, gút... nếu không biết cách chọn lựa khoa học trong ăn uống.

Trong những ngày lễ hội, bạn có thể ăn uống thoải mái hơn ngày thường, nhưng vẫn cần đảm bảo nguyên tắc đủ và cân đối, nghĩa là làm gì thì làm vẫn cần đủ 4 nhóm thực phẩm trong mỗi bữa ăn, không nên ăn nhiều thiên về một loại thực phẩm nào đó, nếu ăn nhiều thịt cá hơn thì bạn càng phải tăng lượng rau xanh hơn, giúp cung cấp nhiều sinh tố tham gia vào quá trình chuyển hóa giúp tăng sức đề kháng, cung cấp một lượng chất xơ giúp đào thải các chất độc hại do đạm, béo sinh ra. Cũng chỉ nên nấu nướng với một lượng vừa phải đủ ăn và ăn khi còn nóng sốt. Nếu chưa ăn ngay thì nên bảo quản nơi thoáng mát, tủ lạnh và đun nóng lại trước khi ăn.

Những người mắc các bệnh mạn tính cần duy trì chế độ dinh dưỡng và thuốc men theo hướng dẫn của thầy thuốc, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị về các món ăn thường có trong những ngày lễ tết của gia đình, bác sĩ của bạn sẽ tư vấn cách chọn lựa thức ăn phù hợp với không khí vui tươi của mùa lễ hội mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Nếu gia đình bạn tổ chức du lịch, dã ngoại, cũng cần chú ý vấn đề ăn uống. Nếu bạn đi theo tour, nên tìm hiểu kỹ đơn vị tổ chức du lịch về nơi ăn ở đảm bảo tiện nghi, an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn tự đi, nên tìm hiểu kỹ nơi mình đến, hỏi thăm bạn bè, người thân... về những địa chỉ ăn uống uy tín, để chuyến đi của gia đình được trọn vẹn, phòng tránh trường hợp thức ăn không hợp khẩu vị, hoặc ngộ độc thức ăn...

Dinh dưỡng cho bé yêu

Trong những ngày lễ hội, nhà có con nhỏ, bạn chú ý gì để bé được vui chơi thoải mái mà vẫn đảm bảo sức khỏe?

Bé đang bú mẹ bạn cần đảm bảo dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý cho mẹ để đủ sữa cho bé bú. Bé lớn hơn, đã tự biết chọn lựa thức ăn nên những ngày lễ tết, trước sự phong phú của thức ăn tại nhà, nhà hàng... rất dễ khiến bé ăn uống theo sở thích, ăn vặt, ăn nhiều chất béo, chất ngọt sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Cần duy trì các bữa ăn chính cho bé càng gần như ngày thường càng tốt. Hạn chế cho bé ăn bánh, kẹo, uống nước ngọt và chỉ nên cho ăn các món này sau các bữa ăn chính vì nếu bé ăn trước bữa chính sẽ khiến bé ăn nhiều, với trẻ béo phì sẽ làm bé tăng cân nhanh hơn, với trẻ em suy dinh dưỡng càng làm trẻ suy dinh dưỡng hơn vì bé sẽ bị ngang dạ, ăn ít vào bữa chính nên không đủ dưỡng chất cho nhu cầu. (xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng) 

Những bé lớn hơn, có thể tự đi chơi cùng bạn bè, cho trẻ mang theo sữa bột pha sẵn tiện lợi, làm vài loại thức ăn cho trẻ mang theo, hoặc hướng dẫn trẻ ăn uống hợp lý nếu ăn bên ngoài hàng quán, phải biết chọn lựa những nơi có tủ kính, sạch sẽ, không nên ăn uống tùy tiện không đảm bảo dinh dưỡng và nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.

Tóm lại, dinh dưỡng hợp lý trong những ngày nghỉ, giúp bạn giữ được sức khỏe cho gia đình để bắt đầu những chuỗi ngày làm việc, học tập mới.

Chuyên Gia Dinh Dưỡng - Nutifood

Không ngạc nhiên khi các bậc cha mẹ có thể cần biết về việc ăn uống lành mạnh. Từ các hướng dẫn dinh dưỡng cho tới các xu hướng thức ăn mới nhất, chúng có thể hết sức khó hiểu.

Tuy nhiên, điều đáng mừng là bố mẹ không cần phải có bằng dinh dưỡng để nuôi dạy trẻ khỏe mạnh. Một số hướng dẫn cơ bản sau đây có thể giúp bố mẹ khuyến khích trẻ ăn uống đúng cách và giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.

Dưới đây là 10 quy tắc then chốt mà các mẹ nên làm theo:

Bố mẹ nên kiểm soát nguồn thức ăn của trẻ

Để cho trẻ thử thức ăn mới, trẻ sẽ thích thú thử nghiệm

Tự làm mẫu để dạy cho trẻ thói quen ăn uống tốt

Được duyệt bởi “Chuyên Gia Dinh Dưỡng – NutiFood”

Một bữa sáng lành mạnh giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh là điều cần thiết cho trẻ. Nếu bỏ qua bữa sáng, con bạn sẽ phải cố gắng nạp chất dinh dưỡng cho thời gian còn lại trong ngày, Carole L. Adler, chuyên gia dinh dưỡng, cố vấn y tế, tại phòng nghiên cứu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) cho biết.

Nếu trẻ bỏ bữa sáng sẽ không tốt có sức khỏe, Adler cho biết "Những bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể chất và phát triển trí não của trẻ". Theo Viện Dinh dưỡng và Ăn uống, các nghiên cứu cho thấy những trẻ có ăn sáng trong độ tuổi đến trường sẽ học tốt hơn trong lớp học.

Như những bữa ăn khác, ý tưởng về một bữa ăn lành mạnh, cân bằng các loại trái cây và rau quả, protein, các loại ngũ cốc và sữa sẽ rất tốt cho con bạn, giúp trẻ phát triển cân bằng và tăng cân khỏe mạnh - không chỉ cho bữa ăn sáng mà trong suốt cả ngày.(Xem thêm thực đơn cho bé suy dinh dưỡng)

Một bữa sáng đầy đủ chất sẽ rất tốt cho trẻ trong cả ngày

Dưới đây là 7 lời khuyên cho một bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng để đảm bảo con bạn bắt đầu một ngày mới hứng khởi.

Bữa sáng không có nghĩa chỉ là ăn thức ăn như bữa sáng truyền thống

Bất cứ món gì cũng được, miễn là bạn duy trì sự cân bằng dinh dưỡng. Vậy, nếu con bạn muốn đổi từ ngũ cốc sang trứng, không sao cả, cho bé một miếng bánh mì hay ít cơm ăn với trứng kèm ít trái cây và sữa tươi. Cũng chẳng có gì sai với cá ngừ với cần tây trên bánh muffin làm từ bột chưa rây kiểu Anh hay một chiếc sandwich gà tây để bắt đầu ngày mới cả.

Chuẩn bị cho trẻ các loại thức ăn mà chúng thích

Cho trẻ ăn thức ăn mà chúng không thích là không cần thiết và cũng không có hiệu quả. Con bạn có lờ đi món rau và thích pizza không? Pizza với một lớp vỏ ngũ cốc và rau cho bữa sáng. Hoặc làm bánh muffin với bí ngòi và cà rốt, phết bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân giàu protein với một ly sữa. Con bạn có yêu ngũ cốc ngọt? Trộn một ít ngũ cốc ngọt với ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc dinh dưỡng đóng gói tốt cho sức khỏe. "Không có gì phải bàn bạc thêm nữa, và đôi khi chỉ cần một chút gì đó con bạn thích là đủ để giữ chúng vui vẻ" Adler nói.

Hãy để trẻ được chọn thức ăn mà chúng thích

Tạo một sự thỏa hiệp lành mạnh

Hãy nhớ rằng cân bằng dinh dưỡng là quan trọng, không chỉ cho một bữa ăn mà đối với thức ăn trong suốt cả ngày. Nếu bữa sáng không có rau? Hãy chuẩn bị thêm cà rốt, cần tây, các bông cải xanh và một chén sốt hummus như một bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Cân nhắc đến mức tăng trưởng và hoạt động

Phát triển cơ thể cần chất dinh dưỡng. Và nếu con bạn đang tích cực vận động để phát triển, chúng cần nhiều calo để thúc đẩy quá trình đó. Adler nói rằng một bữa sáng có chứa protein, chất béo và carbohydrates giúp trẻ thấy no bụng và tiếp tục tập trung cho đến khi ăn trưa. Lựa chọn các protein có thể bao gồm một quả trứng, một số loại hạt, một lát thịt xông khói hoặc pho mát, hoặc một hủ sữa chua.

Đừng để câu "Mẹ ơi, con không có thời gian ăn sáng" như một cái cớ.

Hãy nhớ rằng, ăn uống trên đường đi không có nghĩa là bỏ bữa sáng. Hãy chắc chắn rằng con bạn lấy một miếng trái cây trên đường ra cửa, và giao cho chúng một túi hạt và trái cây trộn hoặc một chiếc bánh tortilla làm bằng bột chưa rây phết bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân và một hộp sữa. "Sinh tố trái cây với sữa hoặc sữa chua chỉ mất vài phút để uống".

Chuẩn bị từ đêm hôm trước.

Buổi sáng là thời gian bận rộn cho tất cả mọi người - bao gồm cả bạn. Vì vậy, hãy dành ra mười phút để suy nghĩ và chuẩn bị bữa sáng từ bữa tối hôm trước. Xắt nhỏ trái cây xếp lớp trong món pudding sữa chua hoặc thêm vào bột ngũ cốc. Cắt rau cho món trứng chiên. Trộn bánh muffin hoặc waffle bằng bột chưa rây, bọc bột, đậy lại và đặt trong tủ lạnh. Lấy chảo để làm bánh kếp hoặc máy xay sinh tố cho món sinh tố ra trước. Đặt một tô hạt và trái cây trộn trên bàn để trẻ bốc một nắm khi chúng bước ra khỏi cửa.

Đọc các nhãn về hàm lượng dinh dưỡng và thành phần khi bạn mua sắm.

"Các nhãn này khiến bạn dễ dàng xác định lượng chất dinh dưỡng mà con bạn nhận được và để so sánh sản phẩm khác". Hãy chắc chắn rằng con bạn có chế độ dinh dưỡng có ít muối và không quá nhiều đường.

Được duyệt bởi “Chuyên Gia Dinh Dưỡng – NutiFood”

Không khó để cải thiện chế độ ăn uống của con bạn và thuyết phục trẻ ăn thức ăn lành mạnh, giúp trẻ tránh tính trạng suy dinh dưỡng (xem thêm bé suy dinh dưỡng ăn gì). Và đi kèm với điều đó là một phần thưởng lớn: Một khi trẻ ăn uống đúng cách, có khả năng bạn cũng vậy!

Một số lời khuyên dưới đây sẽ giúp trẻ thích thú với bữa ăn hơn, giúp bé phát triển tăng cân khỏe mạnh.

Cho trẻ tham gia

Con bạn sẽ quan tâm hơn tới những bữa ăn lành mạnh nếu chúng giúp lập kế hoạch và chuẩn bị những bữa ăn đó. Vì vậy, hãy để con bạn cùng suy nghĩ lựa chọn về bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, và đồ ăn nhẹ ngon, nhanh sau đó. Để chúng giúp bạn:

Hãy cho trẻ cùng tham gia vào bếp cùng bạn

Đừng quên lên kế hoạch về bữa ăn ở nhà và khi bạn ra ngoài ăn. Để giữ cho trẻ khỏi cảm giác thiếu thốn, bạn không muốn cấm trẻ ăn những món yêu thích của chúng như khoai tây chiên, kem, kẹo - chỉ cần đảm bảo rằng thức ăn được cất riêng và thỉnh thoảng cho chúng ăn.

Hãy là một hình mẫu

Con bạn sẽ luôn để ý mọi người xung quanh ăn như thế nào, do đó hãy là một hình mẫu với chúng, dạy trẻ thói quen ăn uống lành mạnh. Một vài cách đơn giản để có một thói quen ăn uống lành mạnh cho hình mẫu bao gồm:

Bạn muốn làm một hình mẫu dễ dàng hơn và giúp con bạn ăn uống lành mạnh cùng một lúc? Chỉ cần dự trữ trong nhà bếp và phòng đựng thức ăn với những món ăn lành mạnh như trái cây sấy khô và các loại hạt, sữa chua ít chất béo và pho mát, và nhiều loại rau củ quả khác. Luôn luôn có một tô trái cây trên bàn bếp, nơi dễ dàng để lấy chúng khi ra khỏi nhà. Cũng nên cầm bánh kẹo như bánh ngũ cốc nguyên hạt trên tay. (khám phá thực đơn cho bé suy dinh dưỡng)

Cha me thường là hình mẫu ăn uống trẻ học theo

Hãy nói chuyện với con bạn về ăn uống lành mạnh

Nghe có vẻ hiển nhiên, nhưng trẻ cần được dạy về ăn uống đúng cách. Nó không nhất thiết phải rõ ràng như tại sao một quả táo là món ăn vặt tốt hơn so với một thanh kẹo, nên nói chuyện với trẻ về dinh dưỡng. Thảo luận về các chủ đề như lý do tại sao một số loại thức ăn là một phần của ăn uống lành mạnh hàng ngày, và lý do tại sao các loại thực phẩm khác là một sự thiết đãi đặc biệt.

Dạy trẻ về nguồn gốc của thức ăn với một chuyến viếng thăm đến trang trại địa phương hoặc chợ của nông dân. Chỉ cho chúng cách đọc và làm theo một công thức. Giúp con bạn trồng cây và trông nom một khu vườn, sau đó dạy cho chúng cách chuẩn bị thức ăn từ vườn cây chúng trồng. Chỉ cho con bạn làm thế nào để đọc nhãn dinh dưỡng, làm thế nào để so sánh các loại thực phẩm đóng gói sẵn trong siêu thị, và làm thế nào để mua sắm.

Được duyệt bởi “Chuyên Gia Dinh Dưỡng – NutiFood”