Nếu bé nhà bạn thường xuyên trong tình trạng biếng ăn
dẫn đến còi cọc hoặc vừa bị sút cân sau một đợt ốm thì kế hoạch dinh
dưỡng sử dụng những thực phẩm dinh dưỡng sau đây sẽ giúp trẻ tăng cân
nhanh chóng, thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh suy dinh dưỡng thấp còi. (xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng)
- Cho trẻ ăn uống một cách khoa học
Điều quan trọng nhất là bố mẹ nên cho con ăn dặm đúng tuổi (từ khi con được 6 tháng tuổi).
Khi bé được 1 tuổi, sữa mẹ không cung
cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng của bé mà cần nhiều hơn thế. Vì vậy, bên cạnh
việc cho bé bú sữa mẹ thì cần bổ sung các dinh dưỡng khác theo tiêu
chuẩn hợp lý.
Khi bé đến tuổi ăn dặm, mẹ nên tập cho
bé ăn tăng dần từ lỏng đền đặc, từ ít đến nhiều, trẻ từ 8 tháng trở đi
phải cho ăn bột/cháo đặc.
Trong các bữa ăn hàng ngày của con, cho
trẻ ăn đa dạng các thực phẩm và chú ý trong mỗi bữa ăn đều có đủ 4 nhóm
thực phẩm (bột, béo, đạm, rau). Chú ý đến lượng thực phẩm cần dùng cho
trẻ trong mỗi bữa ăn. Tăng lượng dầu mỡ trong bữa ăn của bé. Vì dầu mỡ
cung cấp năng lượng gấp đôi chất bột và chất đạm. Mỗi chén bột, cháo
hoặc cơm của trẻ cần có một đến hai muỗng canh dầu hoặc mỡ. Trong trường
hợp chăm sóc bé bị suy dinh dưỡng, mẹ cần tìm hiểu bé suy dinh dưỡng ăn gì, từ đó có lập cho bé một thực đơn cho bé suy dinh dưỡng hợp lý.
Không nên cho ăn vặt, các món ăn vặt
thỉnh thoảng có thể cho ăn ngay sau bữa ăn chính hoặc bữa phụ xem như
món ăn chơi vui, không cho trẻ ăn giữa hai bữa ăn sẽ gây hiện tượng
ngang dạ.
Tăng bữa ăn hàng ngày: Mẹ có thể cho bé ăn ngày ăn 5 – 6 bữa thay vì chỉ ăn 3 bữa. Cho bé uống thêm sữa trước khi ngủ.
- Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
Sản phẩm GrowPLUS+ Đỏ cung cấp dinh dưỡng cho bé
Dầu olive
Dầu olive cực tốt cho tim mạch và có
chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đây là loại dầu rất giàu dưỡng chất, cho
một vài muỗng dầu vào bát cháo/ bột của con là đã có thể giúp bé có được
nhiều calo cũng như các acid béo thiết yếu. Mẹ nên cho dầu olive vào
cháo/ bột cho bé khoảng 2 – 3 bữa/ tuần để giúp con tăng cân nhanh
chóng.
Thịt, cá
Thịt, cá là hai thực phẩm giàu calo
không thể thiếu trong thực đơn để giúp bé tăng cân. Tuy nhiên việc ăn
quá nhiều thịt có thể gây hại cho sức khỏe, vì vậy cha mẹ nên cân đối
lượng thịt trong khẩu phần ăn của con, cho con ăn thay đổi bữa thịt, bữa
cá, xen kẽ các bữa hải sản, đậu đỗ giúp con dễ dàng nhận đủ chất dinh
dưỡng.
Tinh bột
Tinh bột là một phần quan trọng trong
khẩu phần ăn hàng ngày giúp bé tăng cân. Những thực phẩm giàu tinh bột
như bánh mì, gạo và các loại ngũ cốc và các loại hạt. Theo tính toán, cứ
mỗi khẩu phần gạo trắng đã được nấu chín cung cấp 200 calo năng lượng
(1 chén cơm) thì có chứa 45g carbohydrat.
Sữa và sữa chua
Sữa chua rất dễ ăn và hầu hết trẻ con
đều yêu thích. Sữa chua không chỉ giàu năng lượng mà còn có tác dụng
kích thích tiêu hóa ở bé, giúp bé nhanh có cảm giác đói và ăn ngon miệng
hơn. Dù bé nhà bạn thích loại sữa chua nào, sữa chua nguyên kem trắng,
sữa chua vị hoa quả, sữa chua bạn tự làm..., hãy cứ để bé tự do lựa chọn
vì giá trị dinh dưỡng gần như nhau.
Sữa, đặc biệt là những loại sữa dành cho bé nhẹ cân cực giàu chất dinh dưỡng hoặc sữa cho trẻ suy dinh dưỡng.
Theo bác sĩ Đặng Thu Hiền (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), trẻ phải ăn đủ số
lượng theo khẩu phần đã được khuyến cáo thì mới có thể tăng cân. Nếu
con bạn dưới 6 tháng tuổi thì lượng sữa mỗi ngày cần là 800- 900ml, khi
bé trên 6 tháng tuổi và đã ăn dặm thì lượng sữa mỗi ngày bé cần là 600ml
mới đủ để giúp bé tăng cân.
Chuyên Gia Dinh Dưỡng - NutiFood
Post a Comment